Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
92/100
RVF
18,5/20
Jancis Robinson
«Potente y con cuerpo, este champán gastronómico es una cuvée emblemática»
«Descorchado en marzo de 2023, el nuevo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se despliega en la copa con aromas de fruta de hueso crujiente, pan recién horneado, flores blancas, pasteles de mantequilla y miel clara. Con cuerpo, elegante y definido, con un suave núcleo frutal, acidez vivaz y un final penetrante y eléctrico, ¡es un éxito rotundo!» (Robert Parker)
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Intenso y complejo, con aromas tostados y de vainilla, y notas de limón confitado, nata y anacardos
Paladar
Sedoso y cremoso, con gran cuerpo, textura tiza, gran pureza, final sabroso, salino y refinado.
Servir
A 8-10°C
Guardia
2 años
Maridajes de vinos y platos
Para degustar solo antes de la comida, o para acompañar pescados selectos en salsa (con salsa beurre blanc), así como un guiso de ternera, aves con colmenillas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pierre y Sophie Larmandier, acompañados de su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas con métodos biodinámicos desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, de cualquier región, pueden presumir de tal regularidad a este alto nivel. La gama mantiene un nivel notable y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, Vieille Vigne du Levant es, sin duda, una referencia de la Côte des Blancs. Su estilo se caracteriza por texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs tiene para ofrecer. Una dirección muy apreciada.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 95/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
Descorchado en marzo de 2023, el nuevo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se despliega en la copa con aromas de fruta de hueso crujiente, pan recién horneado, flores blancas, pasteles de mantequilla y miel clara. Con cuerpo, elegante y refinado, con un suave núcleo frutal, acidez viva y un final penetrante y eléctrico, es un gran éxito.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vino a partir de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a las grandes cubas de roble, en las que la vinificación se lleva a cabo sin adición de levaduras. La gama pone de relieve un trabajo constante en el viñedo (con certificación biodinámica).
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 18,5/20
Acerca del vino:
Es un vino casi indescriptible. Es rico, ahumado, amplio y potente, pero no es nada de eso. Hay fruta, especias y minerales, pero no podrías distinguirlos aunque lo intentaras. Es totalmente completo. Sin principio, sin fin. Tiene un latido, un tambor, un ritmo que se asemeja a una pulsación. Es un vino que te empuja a buscar palabras, para luego rendirte y limitarte a respirarlo.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Bernard C. Publicado el 2 de enero de 2025
Es extraordinario, uno de los mejores champanes que hemos probado...
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Comentario y valoración de Stephane L. Publicado el 27/03/2024
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