Notas: Robert Parker 94/100, Gault Millau 17,5/20, RVF 16,5/20
«Esta cuvée rinde homenaje especialmente a las viñas sin injertar, que se descubren en una nariz halagadora, compleja y abierta. La burbuja es sutil y, sobre todo, se integra perfectamente en la materia vinosa, sin perder su frescura. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)
¡Compre sus champanes Tarlant al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado con reflejos verdes, burbujas cristalinas y vivas.
Nariz
Intenso, con fragancias fundidas de flores blancas (acacia, tilo) y manzana Reineta. Aroma original de Chardonnay.
Boca
Franco y muy puro, se revela mineral y sedoso, con matices de frutas blancas y delicados aromas de avellana y almendra, todo encaje. Una cuvée excepcional, tan elegante como aromática, con una frescura persistente única.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
¡Y servir!
Beber desde
2011
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
Auténtico y singular, este champán se aprecia especialmente como aperitivo. Un gran vino cuyos aromas maridan a la perfección con una cocina refinada a base de marisco...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta dinámica empresa familiar, situada en el corazón del valle del Marne, progresa constantemente y no duda en ofrecer vinos procedentes de parcelas específicas, con muy poco o ningún dosaje, siempre de constitución franca. La familia Tarlant cultiva la vid desde 1687 y comenzó a comercializar sus primeras botellas en 1929 bajo el nombre de carte-blanche. Hoy en día, el relevo está bien asegurado, con Jean-Mary y Micheline Tarlant y ahora sus hijos Benoît y Mélanie. El viñedo de 14 hectáreas, cultivado con esmero y abonos orgánicos, cuenta con 55 parcelas, plantadas con las tres variedades tradicionales (pinot noir, meunier y chardonnay), pero también con pinot blanc, petit meslier y arbanne.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Arraigados en Champagne, los Tarlant ya cultivaban la vid en la época de Dom Pérignon. Constitución de la finca a partir de 1780 en el valle del Marne, primer champán entregado en 1929. Hoy en día, un viñedo de 14 hectáreas y un estilo reconocido. Al frente desde 1999, Benoît y Mélanie, hijos de Jean-Mary Tarlant, que preside la casa. En la bodega, Benoît vinifica en pequeñas cubas o barricas por «clima», sin fermentación maloláctica, cría los vinos de reserva sobre lías y privilegia los dosajes bajos (extra-brut) o ausentes (brut cero).
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Lo más cerca posible del origen, el vino de Champagne en estado puro, es lo que ahora se puede leer en las etiquetas de esta bodega familiar, una de las más dinámicas de Champagne. En el corazón de la orilla izquierda del valle del Marne y de Surrmelin, Benoît Tarlant (el enólogo) y su hermana Mélanie (encargada del comercio y la comunicación) están tomando progresivamente el relevo de sus padres. Su viticultura es exigente, adaptada a un mosaico de suelos y subsuelos: desde arenas con pedernal, arcillas y calizas hasta pura creta. Sin levaduras ni enzimas, dos tercios de la vinificación se realizan en madera. Estos champanes tienen volumen, cuerpo y conservan una gran frescura gracias a una dosificación ligera: en 2010, toda la producción se sometió a una dosificación mínima (extrabrut, 4,5 g) o nula (Nature). Ahora se aplica una verdadera política de añadas y, al igual que las grandes marcas de champán, Tarlant saca sus vinos al mercado tras ocho o diez años de crianza en bodega, cuando alcanzan su óptimo. Bravo.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. FABRIZIO C. Publicado el 02/10/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. MARC R. Publicado el 25/01/2017
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de DOMINIQUE L. Publicado el 27/10/2012
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega