1jour1vin
Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

15,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

Notas: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
«La cuvée de las laderas de Champaña Athénaïs llega en la aromática añada de 2011: un pinot de color intenso, con notas de hollejo y cacao, a la vez redondo y con finos toques amargos. Ya se puede empezar a beber». (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Una cuvée golosa y sabrosa, para disfrutar a lo largo de toda una comida, por ejemplo... (sin burbujas)

¡Compra tus champanes Gonet-Médeville al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 162 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Champagnes Gonet-Médeville

Variedad

Cuvée Athénaïs

Cosecha

2011

Denominación

Coteaux Champenois Grand cru

Región

Champán

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos calcáreos en Ambonnay

Viticultura

cultivo tradicional, rendimiento de 30 hl/ha

Vendimia

100 % manuales

Elaboración del vino

Despalillado al 100 %, pisado, fermentación maloláctica en barricas

Cría

18 meses en barricas (30 % nuevas), embotellado 20 meses después de la vendimia

Ojo

bonito vestido de color rojo intenso

Nariz

con aromas a cacao, cereza negra y orujo

Paladar

carnosas, con una textura agradable y un regusto amargo muy delicado

Servir

embotellado a 10 °C

Abrir

¡y a servir!

Beber a partir de

2014

Beber antes

2021

Producción

1000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>

Más información en Champagnes Gonet-Médeville

Más información en Coteaux Champenois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Aroma a cereza roja; en boca, notas de cereza negra con cuerpo, una textura agradable y energía.

Sobre el bodega :

Los viñedos, cultivados con esmero, se encuentran en las excelentes laderas de Bisseuil, Ambonnay y Mesnil, lo que permite obtener mezclas equilibradas en todas las cosechas.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2012) 15/20 (muy bueno)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

La cosecha de los laderas de Champaña Athénaïs llega en la aromática añada de 2011: un pinot de color intenso, con notas de hollejo y cacao, a la vez redondo y con un delicado toque amargo. Ya se puede empezar a beber.

Sobre el bodega :

Xavier Gonet se estableció por cuenta propia en Bisseuil, un «premier cru» del valle del Marne, junto a su esposa Julie, de soltera Médeville, procedente del Château Gilette, en Sauternes. Cuentan con una gama de viñedos original: la aportación familiar de grandes chardonnays de Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d’Alouette), buenos crus de pinot meunier (Mareuil) y de pinot noir (Ambonnay y Bisseuil). Para garantizar al vino una mayor vivacidad durante el envejecimiento, se detienen las fermentaciones malolácticas. Además, una parte cada vez más importante de los vinos claros fermenta en barrica, lo que favorece la finura de las burbujas. Apreciamos la perfecta homogeneidad de una gama personal, justa recompensa de los esfuerzos sincronizados en viticultura y vinificación.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión del Sr. LO PRESTI G. Publicado el 16/01/2015

¡Excelente! ¡Qué pena no haber comprado unas cuantas botellas más!

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...