Vega Sicilia - Valbuena 5° 2011
94/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
«El Valbuena 2011 se elaboró parcela por parcela, como resultado de un estudio exhaustivo del suelo realizado en la cosecha de 2010. El 2011 fue una cosecha muy cálida y madura en la zona, y el reto consistía en mantener la frescura. Hay más aromas de frutos negros, especias sutiles y toques de complejidad, así como notas terciarias bastante clásicas y más balsámicas que se desarrollan en la copa. Es muy diferente del Alión 2012, más redondo, más maduro, más rico, más pulido, meloso, suave, bastante exuberante y hedonista. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Ojo
color rojo rubí intenso
Nariz
Intenso y complejo, revela notas de frutos negros y toques especiados, con una agradable frescura
Sabor
Un tinto complejo, fresco a pesar de ser una añada cálida y madura, con toques balsámicos que contribuyen a una acidez bien controlada
Servir
a 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030+
Producción
177 686 botellas, 3849 magnums, 206 jeroboams
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar un trozo de carne roja, embutidos ibéricos, quesos con carácter...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 94/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Valbuena 2011 se elaboró parcela por parcela, como resultado de un estudio exhaustivo del suelo realizado en la cosecha de 2010. El 2011 fue una cosecha muy cálida y madura en la zona, y el reto consistía en mantener la frescura. Presenta más aromas de frutos negros, especias sutiles y toques de complejidad, así como notas terciarias bastante clásicas y más balsámicas que se desarrollan en la copa. Es muy diferente del Alión 2012, más redondo, más maduro, más rico, más pulido, meloso, suave, bastante exuberante y hedonista. Se han producido 170 000 botellas.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2015) 92/100 (Vino excepcional)
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 26/08/2020
Probado en agosto de 2020. Color oscuro, aroma a frutos negros maduros. En boca, muy elegante. La mejor expresión de la variedad Tempranillo de la velada y a un precio más asequible que el Unico. ¡Lo recomiendo!
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Comentario y valoración de M. FREDERIC M. Publicado el 09/03/2024
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Comentario y valoración de Jean Charles V. Publicado el 17/03/2022
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Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 20/07/2019
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