Domaine Grand - Arbois Vin Jaune 2017
95/100 Coup de Cœur
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Vinous
2*Étoiles
Hachette
«"Un Arbois de una intensidad poco común, que se despliega majestuosamente en boca, rico en sabor (parmesano...) y con gran carácter, ¡típico de Arbois!" (RVF)»
«El Vin Jaune d'Arbois 2017 es una delicia. Destacan notas pronunciadas de nueces, almendras tostadas, ralladura de limón seco y un toque de corteza de pan. A pesar de su cuerpo rico y concentrado, el 2017 está muy bien equilibrado por una acidez metálica, con un final de gran elegancia y un toque ligeramente salado.» (Vinous 2025)
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Ojo
Color dorado intenso, con reflejos dorados
Nariz
Potente y sutil, con aromas de avellana, nuez, jengibre, azafrán, almendra tostada, roble y piedra de fusil
Paladar
Cremoso y con cuerpo, elegante y delicado, con un toque salino que realza a la perfección las notas oxidativas
Servir
A 14-17°C
Beber antes
2041+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un pollo al vino amarillo, una tarta de colmenillas, un carpaccio de vieiras, quesos de pasta prensada (comté, cantal...) o para disfrutar solo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) con 2 estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
De color amarillo claro, este vino de velo presenta un aspecto muy brillante. Una vez abierto, su aroma es muy fresco. De estilo clásico, en boca resulta equilibrado, con una acidez delicada y un toque mineral que le aportan una bonita estructura. Es un vino discreto, pero muy refinado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 95/100 Favorito
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Un Arbois de una intensidad poco común, que se despliega majestuosamente en boca, rico en sabor (parmesano…) y con mucho carácter, ¡típico de Arbois!
Sobre el bodega :
Esta histórica finca con sede en Passenans renació cuando Emmanuel Grand y su pareja Nathalie, hija de viticultores de Arbois, la adquirieron en 2015, reduciendo considerablemente la superficie del viñedo y decidiendo convertirlo a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, mejora cada año. «Me gusta dominar, para conocer», afirma el riguroso Emmanuel Grand: su credo se refleja a la perfección en vinos muy limpios, llenos de brillo, de sabor y de carácter. El futuro les pertenece.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
El Vin Jaune d'Arbois 2017 es una delicia. Destacan notas pronunciadas de nueces, almendras tostadas, ralladura de limón seco y un toque de corteza de pan. A pesar de su riqueza, cuerpo y concentración, el 2017 está muy bien equilibrado por una acidez metálica, con un final de gran elegancia y un toque ligeramente salado.
Valoración de los clientes
(Añada 2016)
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/10/2024
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PRECIO 1JOUR1VIN
55
.90
Reembolso | 2.00%
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