Domaine Grand - Côtes du Jura Chardonnay 2024
92/100
RVF
«Deliciosamente mantecoso»
Un chardonnay que debe su carácter típico del Jura a su crianza en barricas que anteriormente habían contenido savagnin criado bajo velo. Nos ofrece un viaje a través de los frutos secos (sobre todo la avellana) y la mantequilla fresca. Será perfecto para acompañar pescados de río o quesos.
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Nariz
Avellanas y mantequilla fresca
Sabor
Cremoso con mantequilla fresca y frutos secos, con un final agradable y persistente
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Quedará perfecto para acompañar pescados de río, quesos, un aligot...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta finca histórica, situada en Passenans, vivió un renacimiento cuando Emmanuel Grand y su pareja, Nathalie —hija de viticultores de Arbois—, se hicieron cargo de ella en 2015, reduciendo considerablemente la superficie del viñedo y decidiendo convertirlo a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, mejora cada año. «Me gusta dominar las cosas para conocerlas», afirma el riguroso Emmanuel Grand: su credo queda perfectamente reflejado en unos vinos muy limpios, llenos de brillo, de sabor y de carácter. El futuro les pertenece.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JEAN MARC V. Publicado el 08/04/2026
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