Domaine Grand - Côtes du Jura Chardonnay 2024
92/100
RVF
«Deliciosamente mantecoso»
Un chardonnay que obtiene su tipicidad jurasiana gracias a su crianza en barricas que han contenido savagnin en crianza bajo velo. Nos ofrece una inmersión en frutos secos (especialmente avellanas) y mantequilla fresca. Será perfecto para acompañar pescados de río o quesos.
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Nariz
Avellana y mantequilla fresca
Boca
Cremoso con mantequilla fresca y frutos secos, agradable persistencia.
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2028
Maridaje
Es perfecto para acompañar pescados de río, quesos, aligot...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2026) 92/100 (Vintage 2023)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta finca histórica con sede en Passenans tuvo un segundo nacimiento cuando Emmanuel Grand y su compañera Nathalie, hijas de viticultores de Arbois, se hicieron cargo de ella en 2015, reduciendo considerablemente el tamaño del viñedo y decidiendo reconvertirse a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, crece cada año. "Me gusta dominar para conocer", afirma el riguroso Emmanuel Grand, y su credo queda perfectamente ilustrado por unos vinos muy limpios, llenos de chispa, exquisitez y carácter. El futuro les pertenece.
PRECIO PROPIEDAD
18
.00
Cash Back 2.00%
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