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Domaine de la Pinte - Arbois Trousseau 2023

Domaine de la Pinte - Arbois Trousseau 2023

92/100 Coup de Cœur

RVF

llavero
amplio
ahumado

«Equilibrio y elegancia»

«El Trousseau 2023 nos ha conquistado; un vino limpio, con un sutil toque ahumado, delicado pero que desarrolla una notable amplitud de sabor y un final prolongado.» (Guía RVF 2026)

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Campo

Domaine de la Pinte

Variedad

Trousseau

Cosecha

2023

Denominación

Arbois

Región

Jura

Cepas

100% Trousseau

Tierra

Margas rojas y vetas de margas azules

Viticultura

Certificados como ecológicos y biodinámicos

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

3 semanas de maceración, despalillado total, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica

Cría

9 meses en barricas de medio barril

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Rojo rubí

Nariz

Afrutado, intenso y ligeramente especiado

Paladar

Un vino con cuerpo y seductor, con un final tánico, sedoso y especiado, y un buen equilibrio

Servir

Entre 13 et 15°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar cordero, magrets, pintadas y salchichas de Morteau

Más información en Domaine de la Pinte

Más información en Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100 Favorito

Finca incluida en la Guía Verde

Acerca del vino:

El Trousseau 2023 nos ha conquistado; un vino claro, con un sutil toque ahumado, delicado pero que desarrolla una notable amplitud de sabor y un final prolongado.

Sobre el bodega :

Esta extensa finca, situada en los municipios de Arbois y Pupillin, fue fundada por el borgoñón Roger Martin, quien, al plantar 14 hectáreas de savagnin, la convirtió en la década de 1950 en el viñedo más importante del Jura dedicado a esta variedad. Pierre, su hijo, y Vincent, su nieto, se encargan hoy de ella. Aquí se practica la viticultura ecológica desde 1999 y la biodinámica desde 2009. Aún hay disponibles numerosas añadas antiguas a precios asequibles.

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