Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013
17/20
RVF
Con su color rojo carmín, la cosecha Costa Caoude presenta una nariz intensa y elegante, marcada por los frutos negros, con un toque floral (violeta) y de regaliz. Un vino muy elegante, fino y profundo: la edad de las vides le confiere una gran complejidad. ¡No esperes más para descubrirlo!
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Ojo
vestido rojo carmín
Nariz
Intenso y elegante, con notas de frutos negros, un toque floral (violeta) y de regaliz
Paladar
Un vino muy elegante, delicado y profundo; la edad de las vides le confiere una gran complejidad al conjunto
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2023
Producción
5300 botellas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2015) con 17/20 (añada 2012) (Gran vino)
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Mas Haut-Buis es, ante todo, un paraje de gran altitud, situado a unos 650 metros sobre el nivel del mar, entre garriga, olivos y almendros. Las 14 hectáreas se componen de nada menos que doce parcelas distintas. Olivier Jeantet, afincado aquí desde 1999, es un autodidacta que comprendió rápidamente los entresijos del oficio y la exigencia necesaria para producir grandes vinos con carácter, que reflejan la tensión y la rectitud de las Terrasses du Larzac. El patrimonio de viñas viejas, el arduo trabajo en el viñedo, una crianza que da prioridad a los grandes recipientes y unos ensamblajes pensados minuciosamente han permitido a esta finca situarse entre los valores seguros de la denominación.
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