Toques et Clochers - Crémant de Limoux Brut 2018
Prix-Plaisir - Médaille d'Or
Bettane & Desseauve
Médaille Grand Or
Vinalies Internationales - Paris
Médaille d'or
Concours national des crémants
Médaille d'or + Coup de Coeur
Vinalies Nationales
«¡Burbujas de Limoux!»
Este crémant de Limoux, con su espuma delicada y cremosa, acompañará con clase toda una comida. Sus sutiles notas cítricas ligeramente tostadas y su ataque franco lo convierten en un vino armonioso. ¡Burbujas de Limoux, todo elegancia!
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Ojo
Espuma delicada y cremosa, burbujas muy finas, color brillante con tonos amarillos pálidos y reflejos verdes.
Nariz
Delicado, sutiles notas cítricas y tostadas, ligero toque a avellana.
Boca
Ataque franco y vivo, agradable untuosidad, conjunto armonioso y fresco, cuvée elegante.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Guardia
2 años
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o con platos delicados de pescado, marisco y crustáceos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2023) Prix-Plaisir - Medalla de Oro (Prix-Plaisir)
Denominación calificada (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La cooperativa Sieur d'Arques es el principal actor económico de Limoux, ya que comercializa 16 millones de botellas. Pionera en la selección parcelaria, lleva veinte años comprometida con la calidad y sigue elaborando cuvées muy bien calibradas. La gama de blancos Toques-et-Clochers, elaborados a partir de chardonnay y procedentes de los cuatro terruños de Limoux, se cría en barricas, al estilo borgoñón, con batonnage, lo que da como resultado vinos generosos, seductores y perfectamente equilibrados. Una bonita gama de vinos espumosos de calidad completa a la perfección el conjunto de vinos de la bodega. Su regularidad cualitativa la convierte en una auténtica punta de lanza para la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La bodega cooperativa Sieur d'Arques es un actor imprescindible en el viñedo de Limoux, donde garantiza alrededor del 60 % de la producción. Fundada en 1946, cuenta hoy con unos 205 miembros y dispone de un vasto viñedo de 1800 hectáreas repartidas en más de 40 municipios, lo que le permite realizar una rigurosa selección parcelaria en una gran variedad de terruños. Su subasta Toques et Clochers, instituida en 1990, ha dado a Limoux un nuevo impulso de notoriedad y ha atraído la atención sobre sus vinos tranquilos.
Concours national des crémants
Vino calificado (guía 2023) Medalla de oro
Vinalies Internationales - Paris
Vino calificado (guía 2023) Medalla de Oro
Vinalies Nationales
Vino calificado (guía 2023) Medalla de oro + Coup de Coeur
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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Nota y opinión de M. PATRICK D. Publicado el 14/12/2023
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