«Origines es un vino de Fitou afrutado y voluptuoso, con aromas de violeta.» (Guía RVF 2023) Origines es un coupage compuesto por un 60 % de cariñena y un 40 % de garnacha. Un vino jugoso, potente y con taninos suaves, de tacto agradable. ¡Un magnífico representante de su denominación!
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Ojo
Color rojo rubí intenso
Nariz
Explosión de frutos negros muy concentrados e intensos, con notas florales, ahumadas y de confitura
Paladar
Redondo y sabroso, tierno, con un intenso sabor afrutado y taninos suaves de agradable textura, con una bonita frescura
Servir
A 16°C
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1 hora antes
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2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas, caza, quesos…
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2025) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El rigor y el trabajo de Jérôme Bertrand, en los magníficos terruños de Paziols, han convertido a la bodega Bertrand-Bergé en un referente para toda la denominación. Los vinos tintos de gama básica tienen un precio asequible y superan los estándares de calidad de Fitou. La untuosa cuvée Jean Sirven lleva el nombre del abuelo, que ya se dedicaba a la viticultura de calidad a principios del siglo pasado. Esta cuvée se impone hoy, por su raza y su densidad, entre la élite de las mejores cuvées del sur. Una visita imprescindible en Languedoc.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de su abuelo Jean Sirven, que elaboraba su propio vino a finales del siglo XIX, Jérôme Bertrand abandonó la cooperativa en 1993 para elaborar sus propios vinos. Muy pronto creyó en la calidad de los terruños agrestes de Fitou, cultivó y valorizó los vinos de la zona, y luego situó su finca (40 ha) entre las más destacadas. Desde la cosecha de 2011, el viñedo se cultiva con certificación ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Bodega destacada (guía 2025) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Origines es un vino de Fitou afrutado y voluptuoso con aromas de violeta.
Sobre el bodega :
Situada en Paziols, en la parte alta de Fitou, cerca de los Pirineos Orientales, esta finca lleva seis generaciones arraigada en el pueblo. Jérôme, con la ayuda de su hermana y de su esposa Sabine, cultiva unas cuarenta hectáreas, divididas en cuatro parcelas, de las cuales la principal es La Boulière, un paraje que combina guijarros redondeados y caliza triturada. Aunque inicialmente dedicado a los tintos, este terruño también da buenos resultados con los blancos secos. La bodega de 1911 merece una visita. Para quienes deseen prolongar su estancia en este maravilloso entorno, la finca ofrece casas rurales, así como paseos por los viñedos en 4x4.
Valoración de los clientes
3.9/5
en 13 opiniones
Comentario y valoración de Jean C. Publicado el 1 de junio de 2023
Un vino sencillamente agradable, ideal para acompañar una comida, pero sin nada especial en una cata.
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Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 24/04/2023
Una cosecha brillante, con un carácter a la vez salvaje y vivaz, que combina a la perfección la potencia del carignan y la delicadeza de la garnacha negra. Ataque franco y jugoso. Boca voluptuosa, vigorosa y opulenta, donde un frutal amplio y brillante culmina intensamente gracias a hermosos aromas de cerezas crujientes y ciruelas pasas cocidas, con un toque vegetal de garriga, envueltos armoniosamente por taninos frescos y redondos. Textura seductora, de tacto fundente y delicadamente terroso hasta el final, fresco y persistente, con una pizca de especias orientales. Puntuación de 4,3 para esta añada de gran encanto y excelente relación calidad-precio. Vino de terruño por excelencia y de placer inmediato, Les Origines maridaron a la perfección con polluelos al enebro, acompañados de una sartén de los primeros champiñones falsos de primavera.
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Comentario y valoración de M. MATHIEU W. Publicado el 14/03/2023
Color rojo púrpura intenso, con un núcleo púrpura marcado. Nariz: fruta roja y negra, sobre todo grosellas negras y moras, además de jugos de carne, hierbas frescas, apio de monte y un toque de nuez moscada. Boca: una pequeña explosión de cerezas, grosellas negras y moras jugosas y crujientes, seguida de cálidos toques especiados, además de chocolate y notas oscuras. Sin filtrar, y eso se nota: estructura carnosa, mucho cuerpo y taninos de grano fino, gran agarre y potencia. Quizás un poco moderno, pero apto para un público amplio. Puntuación: 15,5+/20
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Comentario y valoración de FABRICE F. Publicado el 30/09/2025
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Comentario y valoración de ROBERT M. Publicado el 12/10/2024
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Comentario y valoración de M. MICHEL J. Publicado el 10/12/2023
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Comentario y valoración de la Sra. NATHALIE B. Publicado el 09/12/2023
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Comentario y valoración de Jean Paul C. Publicado el 7 de mayo de 2023
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Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 09/02/2023
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Comentario y valoración de Jean Michel L. Publicado el 25/11/2022
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