Domaine Bertrand-Bergé - Fitou Origines 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Terre de Vins
«¡Un magnífico representante de su denominación, con una increíble relación calidad-precio!»
«Carignan (60 %) y garnacha negra protagonizan este auténtico Fitou, adornado con bonitas notas de frutos rojos y flor de azahar, suave y fresco en boca. Un vino etéreo y ligero, para disfrutar de su fruta.» (Guía Hachette 2026).
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Ojo
Vestido rojo granate
Nariz
Una explosión de frutos negros muy concentrados e intensos, de higos maduros, ciruelas pasas, un toque de fruta confitada y notas ahumadas
Sabor
Redondo y aterciopelado, con un intenso sabor afrutado, taninos suaves, buena persistencia y un final con un delicado toque a regaliz
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos, parrilladas, caza, platos con salsa, un tajín de pollo, quesos…
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El rigor y el trabajo de Jérôme Bertrand, en los magníficos terruños de Paziols, han convertido a la bodega Bertrand-Bergé en un referente para toda la denominación. Los vinos tintos de gama básica tienen un precio asequible y superan los estándares de calidad de Fitou. La untuosa cuvée Jean Sirven lleva el nombre del bisabuelo, que ya se dedicaba a la viticultura de calidad a principios del siglo pasado. Esta cuvée se impone hoy en día, por su carácter y su densidad, entre la élite de las mejores cuvées del sur. Una visita imprescindible en el Languedoc.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Carignan (60 %) y garnacha negra son los protagonistas de este auténtico Fitou, adornado con bonitas notas de frutos rojos y flor de azahar, suave y fresco en boca. Un vino ligero y etéreo, para disfrutar de su fruta.
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de su antepasado Jean Sirven, que elaboraba su propio vino a finales del siglo XIX, Jérôme Bertrand abandonó la cooperativa en 1993 para elaborar sus propios vinos. Creyó muy pronto en la calidad de los terruños agrestes de Fitou, cultivó y puso en valor los vinos de la zona, y luego situó su finca (40 ha) entre las más destacadas. Desde la cosecha de 2011, el viñedo se cultiva con certificación ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2026) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Situada en Paziols, en la parte alta de Fitou, cerca de los Pirineos Orientales, esta finca lleva seis generaciones arraigada en el pueblo. Jérôme, con la ayuda de su hermana y de su esposa Sabine, cultiva unas cuarenta hectáreas, distribuidas en cuatro parcelas, de las cuales la principal es La Boulière, un paraje que combina guijarros redondeados y caliza triturada. Aunque inicialmente destinado a los tintos, este terruño también da buenos resultados con los blancos secos. La bodega, construida en 1911, merece una visita. Para quienes deseen prolongar su estancia en este maravilloso entorno, la finca ofrece casas rurales, así como paseos por los viñedos en 4x4.
Terre de Vins
Vino valorado (guía 2025) Medalla de Oro
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 25/03/2025
Favorito esta cosecha del año 2022, rica y cálida. Equilibrio perfecto entre profundidad, una frescura sorprendente, una suavidad encantadora y una jugosidad magnífica centrada en una fruta abundante y crujiente, matizada con algunas notas especiadas y ahumadas, con una estructura ligeramente untuosa, melosa y envolvente que aporta un bonito volumen sin exceso de potencia. Final intensamente afrutado y deliciosamente persistente. Un precio sorprendente para un vino tan bien elaborado. Placer inmediato con un parmentier de ternera gratinado y crujiente con queso Comté y pan rallado, acompañado de una buena ensalada crujiente. Puntuación = 4,2.
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 30/05/2025
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Comentario y valoración de GERARD G. Publicado el 04/04/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
11
.90
Reembolso | 2.00%
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