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Domaine Maby - Barrocos 2011

Domaine Maby - Baroques 2011

La cosecha Baroques es un vino de la tierra franco, que se revela en nariz con aromas frutales: cereza, frutos rojos... Ofrece un ataque suave en boca, con una materia ligera y una expresión frutal nítida. Un vino accesible, agradable y fácil. Para acompañar embutidos o carnes rojas a la parrilla...

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Ámbito

Domaine Maby

Variedad

Baroques

Cosecha

2011

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

Cinsault, Syrah

Tierra

Terreno pedregoso en el municipio de Pujaut

Viticultura

Modo de cultivo muy respetuoso con el medio ambiente mediante la firma de un contrato de agricultura sostenible.

Vinificación

Fermentación de 4 semanas, descube, pisado, remontado.

Cría

en tanques de acero inoxidable

Grado alcohólico

15%

Ojo

Vestido intenso

Nariz

franco, sobre la fruta (cereza, frutos rojos)

Boca

Ataque suave, materia ligera, expresión afrutada nítida. Un vino de acceso inmediato, agradable y fácil.

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2016

Producción

20 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Il accompagne parfaitement la charcuterie ou les viandes rouges grillées ou en sauce...<br/>

Más información en Domaine Maby

Más información en IGP Gard

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica región de Tavel, la familia Maby produce vinos de calidad uniforme, siempre honestos, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la bodega no deja de avanzar y sus vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta finca una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, de calidad muy regular, especialmente por sus lirac, en los tres colores, y sus tavel, fue creada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas del viñedo, 53 hectáreas situadas principalmente sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «de forma natural», en conversión ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

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