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Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2022

Tavel|Vino rosado|Ecológico

3.7/5 (6 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2021)

afrutado

glotón

cítricos

aves de corral

gastronomía

«Rosado de los gastrónomos»

En esta nueva añada, Prima Donna muestra todo su potencial: un rosado para sibaritas con la potencia, la frescura y el sabor delicioso justos en boca. Ofrece potentes aromas a frutos rojos y cítricos, con un paladar concentrado y una estructura sedosa. ¡La quintaesencia del Ródano meridional en un espléndido Tavel!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Maby

Variedad

Prima Donna

Cosecha

2022

Denominación

Tavel

Región

Ródano

Cepas

65% Cinsault, 35% Grenache. Age moyen des vignes : 52 ans

Tierra

Suelos de guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado, maceración en frío durante 48 horas, fermentación a baja temperatura

Crianza

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido rojo cereza

Nariz

Potentes aromas a frutos rojos y cítricos

Sabor

Concentrado, potente y envolvente, con notas especiadas y afrutadas; fresco y con una agradable persistencia aromática

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con carnes blancas (aves, ternera, mollejas de ternera), pescados nobles de carne firme, un tajín de cordero con albaricoques...

Más información en Domaine Maby

Más información en Tavel

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica zona de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre auténticos, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la bodega no deja de avanzar, y sus vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos convierten a esta bodega en una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la gran uniformidad de su calidad —especialmente en sus vinos de Lirac, en sus tres variedades, y en sus Tavel—, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, que cuenta con 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; unas viñas cultivadas «de forma natural», en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 92/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2022) con 92/100 (añada 2021)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 6 opiniones