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Domaine Maby - Baroques 2011

Domaine Maby - Baroques 2011

La cosecha Baroques es un auténtico vino de la tierra, que en nariz destaca por sus notas frutales: cereza, frutos rojos... Ofrece un ataque suave en boca, con una textura ligera y una clara expresión frutal. Un vino de fácil acceso, agradable y sencillo. Ideal para acompañar embutidos o carne roja a la parrilla...

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Ámbito

Domaine Maby

Variedad

Baroques

Cosecha

2011

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

Cinsault, Syrah

Tierra

Terreno de grava en el municipio de Pujaut

Viticultura

un método de cultivo muy respetuoso con el medio ambiente mediante la firma de un contrato de agricultura sostenible

Vinificación

Fermentación de 4 semanas, descargas, pisados y remontados

Crianza

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color intenso

Nariz

intenso, con notas frutales (cereza, frutos rojos)

Sabor

Ataque suave, cuerpo ligero, expresión afrutada nítida. Un vino de fácil acceso, agradable y sencillo.

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2016

Producción

20 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Il accompagne parfaitement la charcuterie ou les viandes rouges grillées ou en sauce...<br/>

Más información en Domaine Maby

Más información en IGP Gard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica zona de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre auténticos, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la bodega no deja de avanzar, y sus vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos convierten a esta bodega en una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad —especialmente en sus vinos de Lirac, en las tres variedades de color, y en sus Tavel—, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, que cuenta con 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; unas viñas cultivadas «de forma natural», en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

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