«El Régal Rouge es el vino de coupage de la finca; ofrece un paladar sedoso con notas de frambuesa y un final de regaliz.» (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2021 - RVF). Esta cosecha reúne las variedades Garnacha, Cariñena y Syrah procedentes de más de 10 parcelas diferentes. Un tinto de color intenso, lleno de frescura frutal, que se presenta con un equilibrio suave y fácil de beber. Denso y enérgico, su jugosa textura ofrece notas de regaliz muy sabrosas. ¡Una expresión compleja del terruño de Loup Blanc!
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Ojo
Bonito vestido granate
Nariz
Profundo e intenso, con notas de frutos negros
Paladar
Denso y enérgico, con una pulpa jugosa y agradable con notas de regaliz, un equilibrio suave y fácil de digerir, y lleno de frescura
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
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2023
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un tajín de pollo con especias, almendras y ciruelas pasas, un magret de pato con ruibarbo...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta bonita finca cuenta con 18 hectáreas de viñedos repartidos en pequeñas parcelas situadas en Bize, en la zona de los Causses del Minervois, el terruño de las faldas de la Montaña Negra, y en el extremo noreste de la denominación. Se trata de una finca en pleno crecimiento. La vinificación se orienta hacia extracciones más suaves y menos intensas, por lo que los vinos ganan en precisión frutal y en equilibrio con la frescura. De este modo, resultan agradables de beber, sabrosos y placenteros, sin perder el sello distintivo de la finca: la tensión y la vitalidad. A estos vinos del Minervois se suma una gama de IGP del Aude particularmente bien elaborados, cuyos nombres guardan, evidentemente, relación con el de la finca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
El Régal Rouge es el vino de coupage de la bodega; ofrece un paladar sedoso con notas de frambuesa y un final de regaliz.
Sobre el bodega :
Le Loup Blanc, una bodega fundada en 2002 por cuatro socios, apasionados del vino y originarios de Saumur, ofrece vinos del Minervois elaborados a partir de variedades de uva del Languedoc. El trabajo en el viñedo se centró desde el principio en la agricultura ecológica y biodinámica. La expresión de cada cuvée es precisa: aquí se encuentran vinos para beber jóvenes, pero también magníficas cuvées de guarda. La finca cuenta con dos casas rurales cómodas y decoradas con buen gusto.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE D. Publicado el 05/01/2022
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Comentario y valoración de JACQUES C. Publicado el 29/11/2021
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Comentario y valoración de Jean Luc L. Publicado el 2 de noviembre de 2021
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