Château d'Oupia rosé 2017

Minervois|Vino rosado

2.7/5 (7 clientes)

89-91/100

Vinous

(Notas de la cosecha de 2016)

De un color ligeramente salmón, el rosado del Château d'Oupia ofrece un delicioso equilibrio entre frutos rojos frescos y notas minerales. ¡Será el acompañamiento perfecto para tus comidas de verano!

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Château d'Oupia

Cosecha

2017

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Tierra

laderas arcilloso-calcáreas sobre una base de arenisca

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Rosado de sangrado. Fermentación a baja temperatura (14-16 °C)

Cría

3 meses sobre lías

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido color salmón

Nariz

aromas de frutos rojos

Paladar

jugoso y mineral, con notas de frutos rojos

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Se puede acompañar con un tabulé, melón con jamón de Parma, pasta al pistou...

Más información en Château d'Oupia

Más información en Minervois

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

De la fortaleza medieval de los señores de Oupia solo quedan algunos tramos de muro, vestigios de la muralla, y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a manos de su nieto André en 1970. Este último se encargó de renovar la finca y la bodega, y convirtió la propiedad en un referente de la denominación de origen Minervois. Fallecido en 2007, dejó la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.

Vinous

Vino con una puntuación de 89/100 (añada 2016)

Valoración de los clientes

2.7/5

en 7 opiniones