20833 opiniones de clientes

Château d'Oupia - Minervois Les Barons 2017

Name: Château d'Oupia - Minervois Les Barons 2017
Brand: Château d'Oupia
Rating: 3 (5 reviews)

Minervois|Vino tinto

3/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

(notas de la cosecha de 2015)

potente

robusto

elegante

Un buen representante del Minervois, de color rojo granate intenso, muy expresivo e intenso en nariz, que destila aromas de fruta madura con un toque de madera muy agradable. En boca es redondo y potente, con una estructura aterciopelada y gran elegancia. ¡Combinaría de maravilla con una liebre en malabares!

¡Compra tus vinos Oupia al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20833 opiniones

-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château d'Oupia

Variedad

Les Barons

Cosecha

2017

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 35% Carignan, 15% Grenache

Tierra

La meseta calcárea muy pedregosa y calcárea del pueblo de La Caunette (400 m de altitud). Laderas y terrazas arcillo-calcáreas del pueblo de Oupia.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado y maceración larga durante 30 días para la Garnacha, maceración prefermentativa en frío (4 días) y maceración larga (40 días) para la Syrah, maceración carbónica larga (30 días) para la Carignan vieilles vignes.

Cría

En barricas durante 12 meses con barricas nuevas, 1, 2 y 3 vinos

Graduación alcohólica

14.5%

Ojo

Granate profundo

Nariz

Expresivo e intenso, con aromas de fruta madura y un toque de madera

Boca

Redondo y potente, con una estructura aterciopelada y gran elegancia.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2025

Maridaje

Ideal con liebre en jarras, pero también con carnes rojas, venado, caza...

Más información Château d'Oupia

Más información Minervois

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (Cosecha 2015) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

De la fortaleza medieval de los señores de Oupia sólo quedan tramos de muralla, vestigios del recinto y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a su nieto André en 1970. André se encargó de renovar la finca y la bodega, convirtiendo la propiedad en un referente de la denominación Minervois. André falleció en 2007, dejando la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.

Valoración de los clientes

3/5

en 5 opiniones

Nota y consejos de M. FREDERIC B. Publicado el 22/06/2022

Un conjunto muy maduro en su mejor momento. ¡Un gran clásico!