Con un hermoso color granate intenso, este ensamblaje de Syrah, Carignan y Garnacha procedente de viñedos situados en laderas expresa aromas de frutos rojos confitados. Su paladar suave y concentrado se apoya en taninos de calidad, pero muy redondeados. ¡Una cuvée apetecible, un placer garantizado!
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Nariz
Aromas de frutos rojos confitados
Boca
Flexible y concentrado, taninos redondos.
Servir
A 16-18°C
Beber de
2019
Beber antes
2022
Maridaje
Combina muy bien con carnes rojas, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
De la fortaleza medieval de los señores de Oupia sólo quedan tramos de muralla, vestigios del recinto y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a su nieto André en 1970. André se encargó de renovar la finca y la bodega, convirtiendo la propiedad en un referente de la denominación Minervois. André falleció en 2007, dejando la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.
Valoración de los clientes
3/5
en 4 opiniones
Nota y consejos de M. BENOIT A. Publicado el 02/04/2022
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 06/03/2021
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Comentario y opinión de JEAN CHARLES W. Publicado el 21/02/2020
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Nota y consejo de M. PHILIP P. Publicado el 05/11/2019
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