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Château d'Oupia 2016

Château d'Oupia 2016

Minervois|Vino tinto
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (4 clientes)
Con un precioso color granate intenso, este coupage de Syrah, Carignan y Garnacha, procedente de viñedos situados en laderas, desprende aromas a frutos rojos confitados. En boca resulta suave y concentrado, con taninos de gran calidad pero muy redondos. ¡Una cosecha que hace la boca agua, un placer garantizado!

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Ámbito

Château d'Oupia

Cosecha

2016

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Tierra

Laderas arcilloso-calcáreas sobre una capa de arenisca

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración en frío previa a la fermentación de 4 días para la Syrah; maceración tradicional y prolongada para la Carignan y la Garnacha; fermentación a una temperatura de entre 20 y 24 °C; maceración media de 30 días.

Grado alcohólico

13,5%

Nariz

Aromas a frutos rojos confitados

Sabor

Suave y concentrado, con taninos redondos

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con carnes rojas, una tabla de quesos...

Más información en Château d'Oupia

Más información en Minervois

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

De la fortaleza medieval de los señores de Oupia solo quedan algunos tramos de muro, vestigios de la muralla, y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a manos de su nieto André en 1970. Este último se encargó de renovar la finca y la bodega, y convirtió la propiedad en un referente de la denominación de origen Minervois. Fallecido en 2007, dejó la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.

Valoración de los clientes

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3/5

en 4 opiniones

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Comentario y valoración del Sr. BENOIT A. Publicado el 2 de abril de 2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 6 de marzo de 2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEAN CHARLES W. Publicado el 21/02/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PHILIP P. Publicado el 5 de noviembre de 2019

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