Con un hermoso color granate intenso, este coupage de Syrah, Cariñena y Garnacha, procedente de viñedos situados en laderas, desprende aromas de frutos rojos confitados. En boca es suave y concentrado, con taninos de gran calidad pero muy redondos. ¡Una cosecha que hace la boca agua, un placer garantizado!
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Nariz
Aromas a mermelada de frutos rojos
Paladar
Suave y concentrado, con taninos redondos
Servir
A 16-18°C
Beber a partir de
2019
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
De la fortaleza medieval de los señores de Oupia solo quedan algunos tramos de muro, vestigios de la muralla, y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a manos de su nieto André en 1970. Este último se encargó de renovar la finca y la bodega, y convirtió la propiedad en un referente de la denominación de origen Minervois. Fallecido en 2007, dejó la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.
Valoración de los clientes
3/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. BENOIT A. Publicado el 2 de abril de 2022
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Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 6 de marzo de 2021
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Comentario y valoración de Jean Charles W. Publicado el 21/02/2020
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Comentario y valoración de M. PHILIP P. Publicado el 05/11/2019
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