L'Orphée, el vino más sabroso y fácil de beber de toda la gama, presenta en nariz notas de frutos negros, matorral y especias. Un tinto bastante enérgico en boca, pero que se suaviza con el envejecimiento… Un Pic Saint-Loup que brillará acompañando platos especiados o de la cocina mediterránea.
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Ojo
bonito vestido rojo carmín
Nariz
con notas de frutos negros, matorral mediterráneo y especias
Paladar
gourmet y apasionada
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
ideal para platos picantes o de la cocina mediterránea...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2018) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Situada al norte de la denominación Pic Saint-Loup, esta finca está formada por una gran parcela de ladera con orientación suroeste sobre terrenos de pedregal calcáreo, plantada principalmente con garnacha y syrah. Se trata del terruño de Foulaquier propiamente dicho, al que se suma en la explotación el terruño más limoso de Les Tonillières, con orientación noreste. Esta aventura, iniciada en 1998, está dirigida por la pareja formada por Pierre Jequier, antiguo arquitecto, y Blandine Chauchat, exfuncionaria parlamentaria. Estos viticultores apasionados han reestructurado la finca, cuyos orígenes son muy antiguos, orientándola hacia la certificación en agricultura ecológica y, posteriormente, biodinámica. Tras algunos pequeños ajustes, presentan una gama renovada de vinos sanos, sabrosos y aromáticos, criados en su mayoría en ambiente reductor.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE V. Publicado el 07/06/2018
La fruta, la intensidad de las especias y la frescura: lo tiene todo, y todo ello respetando la naturaleza... y nuestra salud.
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 08/11/2020
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Comentario y valoración de M. NICOLAS D. Publicado el 3 de octubre de 2019
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Comentario y valoración de M. GUILLAUME B. Publicado el 20/09/2019
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Comentario y valoración de FABIEN B. Publicado el 13/03/2019
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Comentario y valoración de Laurent G. Publicado el 6 de febrero de 2019
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Comentario y valoración de Benjamin F. Publicado el 16/12/2018
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