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Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée tinto 2022

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2022

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

91/100

James Suckling

90/100

Bettane & Desseauve

complejo
sedoso
modelo de éxito

"Referencia del Pic Saint-Loup, este tinto de prestigio le cautivará por su complejidad y su potencia".

Buscada por todos los amantes del vino de Languedoc, esta cuvée es la expresión perfecta de los mejores terruños de la finca. Su ataque rico, su estructura elegante y su increíble longitud lo convierten en una cita ineludible en Pic-Saint-Loup.

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Dominio

Domaine de l'Hortus

Variedad

Grande Cuvée

Cosecha

2022

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Tierra

Parcelas en plena ladera, suelos pardos formados sobre pedregales constituidos por fragmentos de caliza del Cretácico, pendientes que oscilan entre el 10 y el 30% y altitudes que varían entre 150 y 300 metros.

Viticultura

Razonado, respetuoso con el medio ambiente

Vendimia

Parcialmente manual

Vinificación

Despalillado y estrujado, extracción suave, larga maceración para afinar los taninos, trasiego antes del embotellado.

Cría

6 meses en cubas antes del premezclado, después 12 meses en barricas nuevas, un vino y 2 vinos.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Bonito color rojo intenso con reflejos granates

Nariz

Intenso y muy complejo: fruta negra, regaliz, cedro y cuero, seguidos de especias, cacao, mora y violeta tras la aireación.

Boca

El ataque está lleno de riqueza: taninos sedosos, volumen y redondez, final muy bello, lleno de complejidad y elegancia, encontramos todos los aromas sentidos en nariz y ¡qué final tan largo!

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Servir con ternera con setas negras, costillar de cordero al tomillo, tarta de chocolate...

Más información Domaine de l'Hortus

Más información Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Domaine calificado (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean dirige el destino de la finca con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de la finca, mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Sobre el vino :

Un tinto bien elaborado, jugoso y suculento, con nariz de bayas violetas, hierbas silvestres y carne seca, seguido de un cuerpo medio con taninos finos. Preciso y dinámico, con una textura seductora. Vivo, con abundantes granos de pimienta en un final persistente. Para beber o guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 04/07/2025

Esta cuvée "Grande" alcanza su apogeo en la cumbre de la denominación Pic. Bien envejecido y de cuerpo medio, es corpulento y redondo. Igualmente impulsado por una fina acidez, es maravillosamente fresco y desprende un cuerpo consistente y aterciopelado, concentrado en torno a un núcleo de fruta muy fina, especias cálidas y aromas de garriga. Los taninos son sedosos pero muy presentes, con un toque moderno de madera. Garantizan la persistencia de los sabores sabrosos hasta un final excepcionalmente largo, sostenido por una pizca de mineralidad y un toque de pimienta. Con sabores tan mediterráneos, este vino divino fue un complemento bienvenido para las brochetas de tordo al horno. Puntuación = 4,6.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. PHILIPPE H. Publicado el 18/09/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. YVES D. Publicado el 17/09/2025

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