Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.4 (20 reviews)

IGP Val de Montferrand|Vino blanco

3.4/5 (20 clientes)

Nota: Bettane & Desseauve 16/20
«Elaborado a partir de chardonnay, viognier, sauvignon y roussanne, muestra una frescura sorprendente. Hinojo y garriga, con un encanto absoluto. » (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2013). Un final cítrico, mentolado y con notas de flores blancas... ¡Una hermosa combinación de sabores deliciosos!

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Sitio web calificado

21123 opiniones

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Ámbito

Domaine de l'Hortus

Variedad

La Bergerie

Cosecha

2011

Denominación

IGP Val de Montferrand

Región

Languedoc

Cepas

40% Roussane, 20% Viognier, 20% Sauvignon, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay

Tierra

Suelo marrón formado sobre aluviones gruesos del Cuaternario o sobre roca madre margosa-calcárea, altitud 120 m, clima mediterráneo húmedo y fresco.

Viticultura

Viñedos con un rendimiento de 45 hl/ha.

Vendimia

en parte manuales

Vinificación

fermentación en cubas durante 3 semanas

Cría

embotellado tras clarificación con clara de huevo y filtración

Grado alcohólico

13%

Ojo

un bonito tono pálido con reflejos dorados y verdes

Nariz

Potente y muy complejo, con notas cítricas (pomelo, piña), notas frescas mentoladas y flores blancas.

Boca

Un equilibrio muy agradable en boca, con frescura, volumen y suavidad. Un final con notas cítricas, mentoladas y de flores blancas.

Servir

10-12 °C

Abrir

1/2 hora antes del servicio

Beber desde

2012

Beber antes

2014

Producción

75 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

ce vin accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre...<br/>

Más información en Domaine de l'Hortus

Más información en IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que ha sufrido la familia. Con varias gamas de vinos repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para obtener vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, que sigue la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en la comba de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac despejaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega, edificaron una casa y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 20 opiniones