Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011
Nota: Bettane & Desseauve 16/20
«Elaborado a partir de chardonnay, viognier, sauvignon y roussanne, muestra una frescura sorprendente. Hinojo y garriga, con un encanto absoluto. » (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2013). Un final cítrico, mentolado y con notas de flores blancas... ¡Una hermosa combinación de sabores golosos!
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Ojo
un bonito tono pálido con reflejos dorados y verdes
Nariz
Potente y muy complejo, con notas cítricas (pomelo, piña), notas frescas mentoladas y flores blancas.
Boca
Un equilibrio muy agradable en boca, con frescura, volumen y suavidad. Un final con notas cítricas, mentoladas y de flores blancas.
Servir
10-12 °C
Abrir
1/2 hora antes del servicio
Beber a partir de
2012
Beber antes
2014
Producción
75 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
ce vin accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que ha sufrido la familia. Con varias gamas de vinos repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para obtener vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, que sigue la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en la comba de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac despejaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega, edificaron una casa y luego instalaron a sus hijos a su lado.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)