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Bergerie de L'Hortus 2010 Rosado

Bergerie de L'Hortus 2010 Rosé

Notas: Bettane & Desseauve 14/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 14/20, Robert Parker 87/100
«Un rosado delicioso, profundo, con un ligero toque reducido que desaparece en cuanto se sirve en la copa para dar paso al encanto. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

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Ámbito

Domaine de l'Hortus

Variedad

La Bergerie

Cosecha

2010

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelo marrón formado sobre pedregales calcáreos del Cretácico, exposición noreste para la variedad Syrah (bajo el acantilado del Pic Saint Loup), exposición intermedia para la variedad Garnacha, clima mediterráneo húmedo y fresco.

Viticultura

Viñedos con un rendimiento de 45 hl/ha.

Vinificación

Obtención de los mostos mediante un ligero sangrado (10 % del depósito como máximo), fermentación durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (17-18 °C).

Cría

embotellado en febrero de 2011

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Muy bonito rosa peonía con reflejos rosados.

Nariz

Aromas intensos, dominados por la frambuesa y la fresa, así como notas amílicas y florales.

Boca

Muy buen ataque en boca, fresco y fino, pero también con volumen y suavidad. Final largo, muy rico en frutas, pero con notas especiadas y amiláceas.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡Y servir!

Beber a partir de

2011

Beber antes

2012

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A savourer &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>

Más información en Domaine de l'Hortus

Más información en Coteaux du Languedoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que ha sufrido la familia. Con varias gamas de vinos repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para obtener vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, que sigue la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en la comba de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac despejaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega, edificaron una casa y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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