«Bonnes Blanches 2013 es muy superior, con la estructura enérgica de los suelos de pizarra, combinada con el perfil marcado de la añada: un excelente blanco revitalizante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Tensión y frescura caracterizan esta añada de 2013.
¡Compra tus vinos Pithon-Paillé al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
con notas herbáceas como el hinojo y la menta
Paladar
mucha mineralidad y rectitud
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar aves, ternera, pescado...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2017) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Creada en 2008 por Isabelle y Jo Pithon, en colaboración con Joseph y Wendy Paillé (que entretanto se han trasladado al Rosellón, pero a quienes han sustituido Jules y Tania —¿me siguen?—, esta joven bodega ha irrumpido con fuerza entre las referencias más destacadas del Loira. A las 13 hectáreas de viñedo (de las cuales 11 son de chenin), cultivadas de forma ecológica y vinificadas por el propio Jo Pithon, se suma una bonita estructura comercial, creada junto con viticultores asociados que trabajan principalmente de forma ecológica. Jo Pithon se afirma así como una de las grandes firmas del Anjou blanco.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Bonnes Blanches 2013 es muy superior, con la estructura enérgica de los suelos de pizarra, combinada con el perfil marcado de la añada: un excelente blanco revitalizante.
Sobre el bodega :
Tras vender su viñedo a Philippe Fournier (de la bodega FL), Jo e Isabelle Pithon fundaron esta empresa comercializadora en 2008 junto con Joseph Paillé, hijo de Isabelle, y Wendy, la esposa de este último, una sumiller sudafricana. Cuentan con 7 hectáreas propias y de cultivo ecológico, vinifican y crían uvas de chenin y cabernet franc procedentes de diferentes terruños del Loira. En esta acertada combinación ligériana del espíritu de los vinos de mesa y de algunas grandes cuvées de terruño, los blancos ganan protagonismo, en particular el excepcional Coteaux des Treilles.
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC D. Publicado el 01/03/2017
¡¡Se ha atascado dos veces!!
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. GUILLAUME D. Publicado el 16/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega