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Château de la Roulerie - Anjou blanc Le P'tit Chenin 2025

Name: Château de la Roulerie - Anjou blanco «Le P'tit Chenin» 2025
Brand: Castillo de La Roulerie
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.4 (5 reviews)

Anjou|Vino blanco|Ecológico

3.4/5 (5 clientes)

chenin

frescura

aromático

vino para tomar con los amigos

«¡Una explosión de aromas frutales en este refrescante vino 100 % Chenin!»

Este «P'tit Chenin» ofrece una magnífica expresión de la variedad: vivacidad, frescura y aromas a ciruelas amarillas y flores. Con un equilibrio magnífico, este encantador vino blanco de aperitivo también se puede degustar con platos aderezados con especias sutiles y con cocinas exóticas y asiáticas.

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Ámbito

Château de la Roulerie

Variedad

Le P'tit Chenin

Cosecha

2025

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Esquisto y arcilla-caliza

Viticultura

Certificado como ecológico y vegano

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; 1/3 con fermentación maloláctica

Crianza

Sobre lías finas en barricas de 500 litros

Grado alcohólico

12%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo con reflejos brillantes

Nariz

Una explosión de frutas, con aromas de ciruelas amarillas y flores

Sabor

Viva, con toda su frescura

Servir

a 8-10 °C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Para degustar como aperitivo, con carnes blancas, pescados en salsa y mariscos; ideal para acompañar platos aderezados con especias sutiles, azafrán o curry, así como cocinas exóticas, asiáticas o preparadas al wok...

Más información en Château de la Roulerie

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Philippe Germain —hermano de Thierry Germain, de la finca Les Roches Neuves en Saumur-Champigny— también cultiva la variedad Chenin en terrenos de pizarra. Trabaja 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Un prensado más delicado, una maduración ligeramente menor en el momento de la vendimia para los blancos y un menor uso de azufre en la vinificación han sido los ajustes que han supuesto un gran avance para la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, se percibió un punto de inflexión y los vinos ganaron en profundidad y brillo. Es una apuesta segura, fruto del esmero y el trabajo; enhorabuena.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, el Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces, elaborados en el municipio de Saint-Aubin-de-Luigné. Se aplica el mismo rigor a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, cultivado de forma ecológica, tiene una extensión de 40 ha.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 5 opiniones