Notas: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
«Clos emblemático de la finca, el 2009 se perfila como un gran vino, con taninos a la vez potentes y finos. Es un gran vino en ciernes, que por el momento queda en segundo plano frente al actual esplendor del Clos-du-Chêne-Vert. La comparación en los próximos años se presenta apasionante.» (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012)
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
con aromas de frutos negros confitados y especias
Sabor
las especias envuelven el paladar con su infinito sabor
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, un jarret de veau en croûte, une daube de boeuf, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de un tanino perfectamente armonioso y sin asperezas es la garantía de que los vinos serán buenos tanto jóvenes como añejos. El resultado son vinos seductores, que encarnan el encanto, la complejidad, la sensualidad y un gran refinamiento. Gracias a una inteligencia poco común a la hora de comprender la viña y el vino, nos encontramos aquí ante lo mejor de la región de Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la margen izquierda del río Vienne, esta bodega ha vuelto a situarse en lo más alto de la denominación Chinon, todo un reconocimiento para el equipo encargado de la vinificación y los viñedos, seleccionado por el propietario Jacques Genet. Trabaja con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta la envergadura de la bodega. Los viticultores han sabido revivir sobre todo un vibrante espíritu de frescura en los grandes cabernets, que tienen la originalidad de crecer orientados al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con grandes cuvées tan imprescindibles: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñedos octogenarios sobre suelos arcillo-calcáreos, con orientación noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon, sur-oeste, fuerte pendiente, arcillo-calcáreo y arcilla con sílex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly), criadas dieciocho meses en barrica y luego diez meses en botella antes de su comercialización. En cuanto a las cuvées de gama básica, logran que el cabernet franc resulte consensuado y fino, sin perder el origen del terruño. ¡Es una gran cualidad! Estos cabernet franc modernos, a la vez finos y profundos, logran la hazaña de conservar su carácter fácil de beber, como los de 2019, 2020 y ahora 2021, ¡entre los más ambiciosos del Loira!
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 29/10/2014
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