Château de Coulaine - Chinon blanc Les Pieds Rôtis 2020
90/100
RVF
2*Étoiles
Hachette
Este Chinon blanco «Les Pieds Rôtis» procede de una parcela con un suelo arcillo-calcáreo muy cálido, caracterizado por la presencia de tufón blanco. Solar y generoso, con notas exóticas, oscila entre el amargor y una delicada acidez. En boca es mineral y ahumado, con un ligero toque picante. Una magnífica expresión de la variedad Chenin que marida a la perfección con aves asadas o platos asiáticos a base de leche de coco.
¡Compra tus vinos Coulaine al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Intenso y con cuerpo, con notas de frutas amarillas y exóticas
Sabor
Cremoso y con cuerpo, ligeramente picante. Buen equilibrio entre acidez y sabor afrutado.
Servir
A 11-13°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar en la mesa con aves asadas, platos asiáticos, pescados grasos o quesos frescos…
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La nueva generación al frente de Bonnaventure, Jean y Tatiana, está impulsando este histórico dominio de la mejor manera posible. La edad de las viñas y el método de cultivo orientado a la agricultura ecológica contribuyen al creciente éxito de esta finca, donde se puede encontrar una buena relación calidad-precio. Una gama recomendable, una bodega de confianza.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2022) 2* estrellas (añada 2019) (Vino destacado)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2022) 90/100 (añada 2019)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La finca pertenece a la familia Bonnaventure desde la Edad Media, época en la que se plantaron las viñas del histórico viñedo del castillo de Turpenay. En 1988, Étienne y Pascale de Bonnaventure emprendieron la ampliación de la finca. Revivieron el espíritu de los grandes vinos de Beaumont, el primer peldaño de la denominación Chinon, a orillas del Loira, donde los cabernets, bajo una influencia más oceánica, ganan en delicadeza y finura frutal, en comparación con los del este de la denominación. El Château de Coulaine produce hoy en día una brillante gama de Chinons ecológicos que combinan fruta fresca y elegancia de textura. Las añadas no ocultan la expresión de los terruños: la flexibilidad (arcilla y sílice de Beaumont) en el Château de Coulaine y la frescura esbelta de las tierras arcillo-calcáreas en Les Picasses, la densidad solar en Clos de Turpenay (a pleno sur) y la raza calcárea con La Diablesse (en su versión de viñas viejas, orientadas al norte). En el cargo desde enero de 2017, Jean de Bonnaventure, hijo de Étienne y Pascale, ha dado un nuevo impulso para definir estos vinos cuidados y precisos, conservando al mismo tiempo un alma y una sensibilidad particulares. La fiel transcripción de las últimas añadas merece la segunda estrella.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de LUC T. Publicado el 17/07/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de THIERRY S. Publicado el 04/05/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. MICHEL B. Publicado el 26/12/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de TRISTAN C. Publicado el 12/07/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de CHRISTOPHE H. Publicado el 19/06/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega