Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2024
1*Étoile
Hachette
«Una magnífica mezcla de sauvignons cultivados en suelo volcánico, con una frescura impresionante».
Esta cosecha tiene una nariz limpia y franca de frutas frescas, mango, pera y un toque cítrico. En boca, encontramos redondez y una agradable vivacidad, típica de los terruños volcánicos. ¡Sin duda le encantará!
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Ojo
Color dorado claro brillante.
Nariz
Aromas de mango, pera recién cortada con un toque cítrico.
Boca
Graso pero fresco, con un final con aroma a maracuyá y notas de pedernal típicas de los terruños volcánicos.
Servir
Fresco, entre 12 °C y 13 °C, jugo delicado, beber en el mismo día una vez abierta la botella.
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, en bufés veraniegos, con ostras, embutidos y quesos, postres con frutas exóticas...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Añada 2023) (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Gilles Bonnefoy creó su finca ex nihilo a partir de 1997: plantaciones de viñedos de 2001 a 2016, creación de la bodega en 2004. Hoy en día, una finca de 10,5 hectáreas cultivada de forma biodinámica, situada en las afueras de dos volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de La Madone constituyen una de las experiencias más apasionantes de Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por capturar la brillante pureza de la fruta, tanto en sus tintos de gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), una roussanne y un ensamblaje de sauvignon blanc y gris. Este brillo, extraído de suelos graníticos y volcánicos, se consigue gracias a un cultivo biodinámico de la viña (certificado en 2008), vinificaciones parcialmente con racimos enteros y crianzas exclusivamente en cubas. La estrella está bien ganada.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
18
.50
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