Romain Paire - Eclipse rosé Pétillant (demi-sec) 2024
«¡Alegres burbujas, una sorpresa de placer!»
Éclipse, un espumoso rosado ecológico para descorchar sin esperar: delicado, fresco e intensamente afrutado. ¡Delicioso y equilibrado, le da un toque chispeante tanto a tus aperitivos como a tus postres!
¡Compra tus vinos Pothiers al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color fucsia, burbujas finas, espuma rosada, densa y persistente
Nariz
Una explosión de frutos rojos con un toque de caramelo inglés
Paladar
Una sutil delicadeza, con un equilibrio perfecto entre la fruta y las notas ácidas, y unas burbujas finas muy agradables
Servir
Entre 6 °C y 8 °C
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con un tartar de salmón, con postres de fruta (fresas al vino, tartas) o en un plato agridulce...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cosecha de referencia se disfruta por la frescura de su juventud. Las cosechas Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una media de guarda, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y fiable, independientemente de la cosecha.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Romain Paire, que se instaló junto a sus padres, Georges y Denise, en 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación. Dedicada a la agricultura mixta y la ganadería (vacas de carne), la propiedad, que cuenta con 23 hectáreas de viñedos, se cultiva de forma ecológica y biodinámica desde 2010. Uno de los valores (muy) seguros de la denominación Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Georges Paire, procedente de una familia de viticultores, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas limusinas. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación.
Descubre otros vinos de la bodega
