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Château de Tracy - La Dame de Tracy Brut Nature 2021

Château de Tracy - La Dame de Tracy Brut Nature 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
estructurado
complejo
frescura

«Sin dosificación para estas finas burbujas, que combinan frescura, elegancia y exquisitez».

Método tradicional en homenaje a Jacqueline d'Estutt de Tracy, quien junto con su marido resucitó los viñedos del Château. Una cosecha delicada y compleja, decididamente orientada hacia la pureza y la gastronomía.

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Sitio web calificado
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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de Tracy

Variedad

La Dame de Tracy Brut Nature

Cosecha

2021

Denominación

Mousseux

Región

Loira

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Margas y calizas de grano fino del Barrois (Portlandiense), en las laderas al norte de la colina Saint-Adelain.

Viticultura

Razonada, certificada HVE

Vendimia

Manual en caja

Vinificación

Prensado suave con selección de los primeros jugos, desfangado natural, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, toma de espuma en botella según el método tradicional.

Cría

24 meses sobre listones, en bodega

Grado alcohólico

11.9%

Ojo

Color amarillo dorado, intenso y brillante.

Nariz

Gran complejidad, con notas de frutas blancas y caramelos ingleses, seguidas de notas de frutos secos y almendras frescas, con un delicado toque de curry.

Boca

Ataque vivo, bonita mineralidad, sensación ligeramente tánica que refuerza la estructura y la frescura, notas tostadas y especiadas en el final.

Servir

Entre 8 et 10°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal como aperitivo, durante toda la comida o para acompañar un postre afrutado.

Más información en Château de Tracy

Más información en Mousseux

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Bajo el impulso de Juliette d'Assay, Tracy es un emblema de la denominación Pouilly-Fumé. Con vistas al Loira, su viñedo está dedicado al sauvignon blanc, especialidad de la finca. Los diferentes tipos de suelos, entre arcillas con sílex, margas y calizas, permiten elaborar varias cosechas impregnadas de estos terruños y otros tantos valores seguros que nunca decepcionan. Todo está en progreso y las cosechas de prestigio impresionan. Una finca a la que hay que seguir de cerca.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

PRECIO DE LA PROPIEDAD

19

.50

€/bot

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