Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016
16/20
RVF
«La crianza en huevos de barro acentúa la redondez de esta añada. Con cuerpo, amplio y sabroso. Un Muscadet con carácter para el invierno.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2019 - RVF) Una nota salina, una agradable frescura, un final ligeramente tánico. ¡Un Muscadet fuera de lo común, sedoso y elegante!
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Ojo
Amarillo pajizo, brillante
Nariz
Muy expresivo, con aromas cítricos y notas florales
Paladar
Elegante, fresco, vigoroso y marcado por una acidez enérgica y unos hermosos matices anisados aportados por la crianza en barricas de terracota. ¡Un equilibrio revitalizante! Es un vino sedoso, potente y elegante, con una mineralidad magnífica. Vino con gran potencial de guarda.
Servir
A 12°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Este vino de mesa es ideal para acompañar pescados, carnes blancas y platos preparados
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Jean-Jacques Bonnet y Vincent Pineau forman el dúo al frente de esta bodega familiar, gestionada según los principios de la biodinámica, con el objetivo de sacar el máximo partido a los suelos de gneis, micasquisto, anfibolita y granito. Todos los vinos expresan cada vez mejor los terruños, un magnífico logro que se refleja en el cru comunal Goulaine, potente y con gran potencial de guarda.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La crianza en barricas de terracota realza la redondez de esta añada. Con cuerpo, amplio y sabroso. Un Muscadet con carácter, ideal para el invierno.
Sobre el bodega :
Los Bonnet-Huteau llevan 150 años al frente de la finca familiar. Hoy en día, son dos apasionados, Jean-Jacques Bonnet y Vincent Pineau, quienes dirigen esta propiedad de 40 hectáreas, certificada como biodinámica en 2010. Se vinifican por separado cuatro terruños para sacar a relucir su mejor expresión. En Les Dabinières —suelo cálido de gneis y micasquistos— la fruta se expresa con redondez. Sobre la anfibolita y los micasquistos de Les Gautronnières, el melón adquiere notas minerales y un carácter tenso. Los suelos pobres y graníticos de Les Laures dan un vino más denso y completo. Elaborado en las mejores añadas, criado 18 meses sobre lías (mínimo requerido), el cru comunal Goulaine se revela con profundidad, preparado para la guarda. Si bien los vinos están llenos de energía, nos preguntamos, en cambio, por la cuvée Medolia, cuya crianza en dolia parece debilitar su vigor natural.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 2 de abril de 2020
Un «vino de Francia» que se sale de nuestras referencias habituales en cuanto al Muscadet, pero con una rica complexidad muy bien controlada y que debería envejecer bien... ¡en una buena bodega!
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Comentario y valoración de ALEXIS P. Publicado el 09/12/2020
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Comentario y valoración de JEROME P. Publicado el 13/05/2020
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Comentario y valoración de M. FEANCOIS T. Publicado el 25/04/2020
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Comentario y valoración de YANN J. Publicado el 09/03/2020
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Comentario y valoración de DOMINIQUE M. Publicado el 05/09/2019
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