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Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco

4.2/5 (24 clientes)

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

complejo

notas melosas

foie gras

gallina joven

vino de maridaje

«Una de las cosechas más logradas de la región»

«Elaborada únicamente en 2005 y 2009, esta añada ha madurado durante 32 meses sobre lías y ofrece hoy un bouquet discreto, pero con una estructura de gran riqueza solar y amplitud. La más rica de las añadas maridará a la perfección con un rape asado.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia - RVF) ¡Todo el saber hacer de Luneau-Papin en una botella, con una crianza de 32 meses!

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

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Ámbito

Domaine Luneau Papin

Variedad

Pueri Solis

Cosecha

2009

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

Roca madre de esquistos y micasquistos, en la zona conocida como «La Plécisière». Parcela de viñedos del pueblo de La Chapelle-Heulin. Viñedos plantados en 1954. Selección masal (sin clones).

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica durante varias semanas con levaduras autóctonas, en depósitos termorregulados a 20 °C

Crianza

32 meses sobre lías con removidos periódicos en depósitos subterráneos revestidos de vidrio, algo típico de los viñedos de Nantes

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color cristalino y brillante

Nariz

Una amplia gama de notas de frutas confitadas y exóticas, combinadas con la marcada mineralidad típica de la variedad de uva

Sabor

Un final de boca excepcionalmente largo

Servir

En jarra, a 12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una gallina guisada a fuego lento, un queso Comté añejo o un Salers artesanal, una terrina de foie gras de pato, un salmonete de fondo recién salteado...

Más información en Domaine Luneau Papin

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

La estructura ácida sostiene magníficamente toda la estructura del vino, que, a medida que se va degustando, gana en untuosidad, con un bouquet que evoluciona hacia el azafrán y los cítricos confitados.

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del mundo vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se lleva a cabo siguiendo los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el paso del tiempo constituye un referente en su género. En nuestras catas, esta bodega siempre ocupa los primeros puestos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Esta cosecha, elaborada únicamente en 2005 y 2009, ha sido criada durante 32 meses sobre lías y presenta hoy un bouquet discreto, pero con una estructura de gran riqueza solar y amplitud. La más rica de las cosechas marida a la perfección con un rape asado.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación al elaborar grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha «Excelsior», toda una referencia entre los vinos blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo Pierre-Marie y su esposa Marie están dejando una huella imborrable en el Muscadet, con su afán por revelar la identidad de los terruños —una fiel interpretación que se refleja en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas de terracota, jarras de gres, barricas y toneles. Estas 27 hectáreas se cultivan según los principios de la biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que elabora muscadets contemporáneos, a la vez característicos, precisos y vivificantes. Nos encontramos en el universo de los grandes vinos, y resulta natural recompensar este trabajo de alto nivel con una tercera estrella este año.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 24 opiniones