Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

La estructura ácida sostiene magníficamente toda la estructura del vino, que, a medida que se va degustando, gana en untuosidad, con un perfil aromático que evoluciona hacia el azafrán y los cítricos confitados.

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del mundo vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. En nuestras catas, esta bodega siempre ocupa los primeros puestos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Esta añada, elaborada únicamente en 2005 y 2009, ha sido criada durante 32 meses sobre lías y presenta hoy un bouquet discreto, pero con una textura de gran riqueza solar y amplitud. La más rica de las añadas marida a la perfección con un rape asado.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación al elaborar grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha «Excelsior», toda una referencia entre los vinos blancos de Nantes aptos para el envejecimiento y pionera en el vino municipal de Goulaine. Su hijo Pierre-Marie y su esposa Marie están escribiendo una historia imborrable en el Muscadet, con esa búsqueda por revelar la identidad de los terruños —una fiel transcripción en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas de terracota, jarras de gres, barricas y toneles. Estas 27 hectáreas se cultivan según los principios de la biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que elabora muscadets contemporáneos, a la vez característicos, precisos y vivificantes. Nos encontramos en el universo de los grandes vinos, y resulta natural recompensar este trabajo de alto nivel con una tercera estrella este año.