Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
16/20
RVF
«Bonita amplitud cristalina, con un final delicadamente picante y persistente. Nos encanta su profundidad que estimula la salivación.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2020 - RVF). Un vino blanco con un final calcáreo en boca, perfectamente seco y definido. ¡Todo un acierto!
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Ojo
Color cristalino y brillante
Nariz
Muy fresco, con aromas de frutas blancas y cítricos, y un perfil bastante mineral
Sabor
Retroceso cremoso, perfectamente seco y definido, con un final salino
Servir
A 12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
Para degustar como aperitivo, con marisco, langostinos, carpaccio de vieiras, lubina en costra de sal, quesos frescos de cabra...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen brillar los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del mundo vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. En nuestras catas, esta bodega siempre ocupa los primeros puestos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Bonita amplitud cristalina, con un final delicadamente picante y persistente. Nos encanta su profundidad, que hace la boca agua.
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación al elaborar grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha «Excelsior», toda una referencia entre los vinos blancos de Nantes aptos para el envejecimiento y pionera en el vino municipal de Goulaine. Su hijo Pierre-Marie y su esposa Marie están escribiendo una historia imborrable en el Muscadet, con esa búsqueda por revelar la identidad de los terruños —una fiel transcripción en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas de terracota, jarras de gres, barricas y toneles. Estas 27 hectáreas se cultivan según los principios de la biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que elabora muscadets contemporáneos, a la vez característicos, precisos y vivificantes. Nos encontramos en el universo de los grandes vinos, y resulta natural recompensar este trabajo de alto nivel con una tercera estrella este año.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 19 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. BRIGITTE L. Publicado el 19/10/2025
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Comentario y valoración de PATRICK M. Publicado el 01/09/2025
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Comentario y valoración de JOSE E. Publicado el 07/07/2025
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Comentario y valoración de GUY C. Publicado el 28/11/2023
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Comentario y valoración de ALAIN S. Publicado el 7 de junio de 2022
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Comentario y valoración de HUGUES D. Publicado el 11/08/2021
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Comentario y valoración de JEROME D. Publicado el 09/05/2021
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Comentario y valoración de Stéphane H. Publicado el 19/03/2021
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS G. Publicado el 10/03/2021
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Comentario y valoración de XAVIER T. Publicado el 12/02/2021
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