Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2023 (Magnum)
92/100
RVF
"¡Un Muscadet encantador, picante, mineral y yodado!
"Deliciosa expresión de melón: anisado, floral, fino. Muy equilibrado en el paladar enjuto con un final persistente extremadamente salivador. Un Muscadet muy justo". (La Revue du Vin de France - Julio / Agosto 2025). ¡Un gran éxito!
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
Aireado, con aromas florales y de fruta blanca y notas minerales
Boca
Puro, fino y refrescante, bella mineralidad, textura calcárea
Servir
A 12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Delicioso con marisco, lubina en costra de sal, filete de dorada, crumble de salmón con calabacines confitados, cocina asiática, queso fresco...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025) 92/100 (Revue n°692 - julio / agosto 2025)
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Una deliciosa expresión de melón: anisado, floral, fino. Muy equilibrado en el paladar enjuto, con un final extremadamente salivante. Un Muscadet muy justo.
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. Les debemos la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y pionera del communal cru de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van aún más lejos en su búsqueda de la identidad del terruño. Éstas se reflejan fielmente en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos bimícticos) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes de Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces complementadas con ánforas para determinadas cuvées. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma biodinámica en 2019. Se trata de un viñedo en plena forma, que produce moscateles contemporáneos, a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.