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Domaine Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2012

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco

4.3/5 (10 clientes)

15,5/20

RVF

16,5/20

Gault & Millau

Notas: Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20
Este atractivo Muscadet, de color límpido y brillante, presenta una nariz muy fresca, que también revela una magnífica mineralidad. Un blanco con un final cremoso en boca, perfectamente seco y definido, que será un excelente acompañamiento para el aperitivo y seducirá con los productos del mar...

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Sitio web calificado

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Campo

Domaine Luneau Papin

Variedad

Les Pierres Blanches

Cosecha

2012

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

Pueblo de La Chapelle-Heulin, gneis sobre cuarcita redondeada de La Chapelle-Heulin, orientación suroeste

Viticultura

técnicas de cultivo tradicionales, tratamientos ecológicos, desbroce, deshojado...

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

prensa neumática, vinificación a temperatura controlada de 20 °C, fermentación durante 4 semanas con levaduras autóctonas, maceración con hollejos al 20 %

Cría

sobre lías durante 9 meses

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido claro y brillante

Nariz

muy fresco y mineral

Paladar

trazo cremoso, perfectamente seco y definido

Servir

a 10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

à déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches et des fromages...<br/>

Más información en Domaine Luneau Papin

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del panorama vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen rival en la región. El trabajo en la viña se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. Nuestras catas sitúan siempre a esta bodega en lo más alto.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado con 16,5/20 (Muy bueno)

Acerca del vino:

Aroma afrutado. Vino blanco potente y cremoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Les Pierres Blanches tiene más pulpa.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación elaborando grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha Excelsior, un referente entre los blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van incluso más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschisto y esquisto de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas añadas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, a la vez con identidad propia, precisos y vivificantes.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 10 opiniones