Château de Tracy - Pouilly-Fumé HD (Haute Densité) 2013
93/100
Gilbert & Gaillard
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
««Alta densidad», ya que la parcela de la que procede esta cosecha cuenta con 17 000 cepas por hectárea, cada una de las cuales produce solo un número muy reducido de racimos. De buena intensidad, los aromas evocan la frescura de las flores del sotobosque y los cítricos, acompañados de discretas notas de moka. Redondo en el ataque, este 2013 se revela untuoso y ligeramente amaderado. Un conjunto resaltado por una fina acidez que habrá que saber esperar un poco.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
¡Compra tus vinos Tracy al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color amarillo pálido, con reflejos dorados
Nariz
con aromas de fruta confitada y cítricos como la bergamota. Al airearse, aumenta notablemente su intensidad y complejidad: aromas de vainilla, caramelo, nueces pecanas y flores blancas (flores de acacia). Bonita frescura
Paladar
Ataque franco. Buen cuerpo acompañado de una agradable vivacidad. Notas de fruta confitada, pero también notas florales. A continuación, aromas más amaderados de vainilla y caramelo. Final más especiado, con notas de pimienta verde, ligeramente tánico y de buena persistencia.
Servir
en jarra a 12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
para acompañar un lucio del Loira, aves, quesos (como el crottin de Chavignol)...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2025) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Este vino de alta densidad se destaca claramente de la añada, ya que presenta una madurez perfecta.
Sobre el bodega :
Bajo la dirección de Juliette d’Assay, Tracy es un referente de la denominación Pouilly-Fumé. Situado sobre el Loira, su viñedo se dedica al sauvignon blanc, la especialidad de la finca. Los diferentes tipos de suelo, entre arcillas silíceas, margas y calizas, permiten elaborar varias cosechas impregnadas de estos terruños y otras tantas apuestas seguras que nunca decepcionan. Todo está en constante evolución y las cosechas de prestigio impresionan. Una finca a la que hay que seguir de cerca.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2016) 1*estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
«Alta densidad», ya que la parcela de la que procede esta cosecha cuenta con 17 000 cepas por hectárea, cada una de las cuales produce solo un número muy reducido de racimos. De buena intensidad, los aromas evocan la frescura de las flores del sotobosque y los cítricos, acompañados de discretas notas de moka. Redondo en el ataque, este 2013 se revela untuoso y ligeramente amaderado. Un conjunto resaltado por una fina acidez que habrá que saber esperar un poco.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
Las 400 botellas de esta cosecha se agotarán rápidamente una vez degustadas; su textura es sedosa y delicada, con un notable bouquet: fruta, acidez y un toque mineral, con un final largo y fino que perdura en el paladar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Buen vino)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2016) 93/100
Acerca del vino:
Color brillante. En nariz, una frescura floral matutina primaveral combinada con un toque exótico (melocotón, mango). En boca, el placer de una paleta frutal muy pura, realzada por una estructura densa, una textura sedosa y un final ácido que estimula la salivación.
Descubre otros vinos de la bodega
