Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Mathieu Delaporte es uno de esos jóvenes viticultores que hoy en día hacen famosa a la región de Sancerre. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y presentan una gran originalidad, con 50 parcelas diferentes, de las cuales el 80 % están orientadas al sur. Además, el 35 % de sus viñedos se encuentran en suelos de sílex, una proporción poco habitual en la región de Sancerre. Esta riqueza de terruños permite la elaboración de grandes cuvées parcelarias y vinos de mezcla, completos y armoniosos. Como los precios siguen siendo razonables, hay que reservar inmediatamente después de la vendimia, ¡porque el éxito empieza a notarse!

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII, dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, de calidad constante y poco intervencionista en el viñedo, está situada en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famosa por su queso de cabra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte supuso un cambio en esta histórica finca de Chavignol, que pasó a trabajar la tierra, dejar de utilizar herbicidas, reducir los rendimientos y vinificar en madera. Desde el principio, el viticultor mostró una gran ambición y se encargó de reestructurar un viñedo de 33 hectáreas. Un trabajo de gran envergadura para obtener vinos más precisos, certificados como ecológicos desde 2023. La gama combina cuvées de mezcla (Chavignol y Silex) y de lugares concretos (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y calibrados; los tintos, igualmente bien elaborados, pueden ganar en encanto. Aplaudimos este trabajo otorgando una primera estrella a la finca.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Maduro y afrutado, este vino ofrece un toque mineral y de grosella. Es brillante, con profundidad y concentración. Listo para beber.

Vinous

Acerca del vino:

Si busca un color provenzal en su rosado, el Sancerre Rosé 2021 de Delaporte no es lo que necesita. Se trata más bien de un rosado alegre con tonos frambuesa y aromas de fresa y nata. Es un rosado seco, atractivo y fácil de beber, pero con un poco más de cuerpo que la mayoría de los rosados. Su final ácido refleja la frescura de la temporada 2021, lo que le confiere una agradable energía. Muy agradable.