Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Situada en Chavignol, esta explotación familiar de 33 hectáreas ha sido revitalizada por Matthieu Delaporte. Las cosechas producidas, tanto blancas como tintas, son fiel reflejo de sus terruños de origen. Los vinos de la finca están ganando en calidad y se ha obtenido la certificación de agricultura ecológica con la añada de 2023.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII y dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, que se caracteriza por una calidad constante y un enfoque poco intervencionista en el viñedo, se encuentra en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famoso por su queso de cabra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte supuso un giro para esta histórica finca de Chavignol, que pasó a centrarse en el trabajo del suelo, el abandono de los herbicidas, la reducción de los rendimientos y la vinificación en barrica. Desde el principio, el viticultor demostró una gran ambición y asumió la reestructuración de un viñedo de 33 hectáreas. Un trabajo de gran envergadura para obtener vinos más precisos, con certificación ecológica desde 2023. La gama combina cuvées de ensamblaje (Chavignol y Silex) y de lieux-dits (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y equilibrados; los tintos, igualmente bien elaborados.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Maduro y afrutado, este vino ofrece un toque mineral y de grosella. Es brillante, con profundidad y concentración. Listo para beber.

Vinous

Acerca del vino:

Si buscas un color provenzal en tu rosado, el Sancerre Rosé 2021 de Delaporte no es lo que necesitas. En cambio, se trata de un rosado bastante alegre con tonos frambuesa y aromas de fresa y nata. Es un rosado seco, atractivo y fácil de beber, pero con un poco más de cuerpo que la mayoría de los rosados. Su final ácido refleja la frescura de la cosecha de 2021, lo que le confiere una bonita energía. Muy agradable.