Domaine Delaporte - Sancerre Silex blanc 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Mathieu Delaporte forma parte de ese grupo de jóvenes viticultores que hoy en día hacen de Sancerre una región de renombre. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y destacan por su gran originalidad, con 50 parcelas diferentes, de las cuales el 80 % tiene orientación sur. Además, el 35 % de sus viñedos se encuentra en suelos de sílex, una proporción poco habitual en la región de Sancerre. Esta riqueza de terruños permite la elaboración de grandes cuvées de parcela y de vinos de coupage, completos y armoniosos. Como los precios siguen siendo razonables, hay que reservar nada más terminar la vendimia, ¡pues su éxito empieza a darse a conocer!

Decanter

Acerca del vino:

Aromas herbáceos y limpios, con agradables notas de manzana verde y fruta fresca del huerto, realzadas por toques florales blancos. Una hermosa pureza y mineralidad, con matices de piedra húmeda, acompañados de notas de tarta de limón asada, caramelos de pera y un ligero toque salino.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII y dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, que destaca por la constancia de su calidad y por su enfoque poco intervencionista en el viñedo, se encuentra en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famoso por su queso de cabra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte impulsó la transformación de esta histórica finca de Chavignol hacia el trabajo del suelo, el abandono de los herbicidas, la reducción de los rendimientos y la vinificación en barrica. Desde el principio, el viticultor demostró una gran ambición y asumió la reestructuración de un viñedo de 33 hectáreas. Una labor de gran envergadura para obtener vinos más precisos, con certificación ecológica desde 2023. La gama combina cuvées de ensamblaje (Chavignol y Silex) y de lieux-dits (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y equilibrados; los tintos, igualmente bien elaborados, pueden ganar en encanto. Reconocemos este trabajo otorgando una primera estrella a la finca.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Vinous

Acerca del vino:

El Silex 2023 es un Sancerre redondo, suave y de un estilo excepcionalmente suntuoso. Es abierto y accesible, sin dejar de ser puro, límpido y sin sulfitos añadidos. Presenta una bonita redondez con una agradable acidez mineral, aromas de limón, té con miel y manzanilla. Procedente de una gran parcela rica en sílex, es una de las cuvées de viñedo único con más cuerpo de Delaporte y suele ser la primera en vendimiarse.