20855 opiniones de clientes

Domaine Delaporte - Sancerre Silex rouge 2022

Name: Domaine Delaporte - Sancerre Silex tinto 2022
Brand: Domaine Delaporte
Rating: 4.1 (8 reviews)

Sancerre|Vino tinto

4.1/5 (8 clientes)

91/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha 2021)

sedoso

cremoso

frutos negros

«Gran potencial para esta cosecha, que le sorprenderá por su armonía y potencia».

Con un toque mineral, el Silex rouge expresa toda la generosidad y redondez del Pinot Noir. Totalmente despalillado, ofrece aromas de frutos negros y café aportados por una crianza de 12 meses en barrica. En boca impresiona por su profundidad y amplitud. Los taninos son sedosos y aportan una agradable untuosidad.

¡Compre sus vinos Delaporte al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20855 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Delaporte

Variedad

Silex

Cosecha

2022

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos, viñas viejas de 40 años.

Viticultura

En conversión ecológica

Vendimia

Manuales en cajas de 12 kg

Vinificación

Despalillado total y selección antes del encubado, maceración durante 25 días a una temperatura de entre 18 °C y 25 °C, remontado diario, fermentación maloláctica 100 % en barricas de roble.

Cría

12 meses en barricas de 228 litros (25 % barricas nuevas, 25 % de un vino, 25 % de dos vinos y 25 % de tres vinos), sin clarificación ni filtración antes del embotellado.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido oscuro con reflejos violáceos.

Nariz

Elegante e intenso, con aromas de frutos negros y notas empíricas.

Boca

Redondo y untuoso, con una generosa madurez (frutos negros, café), buena tensión y taninos sedosos.

Servir

A 16°C

Beber a partir de

2024-2025

Beber antes

2030

Guardia

5 a 10 años

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carnes rojas, caza menor, filete mignon, tataki de atún, quesos bien curados...

Más información en Domaine Delaporte

Más información en Sancerre

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Mathieu Delaporte es uno de esos jóvenes viticultores que hoy en día hacen famosa a la región de Sancerre. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y presentan una gran originalidad, con 50 parcelas diferentes, de las cuales el 80 % están orientadas al sur. Además, el 35 % de sus viñedos se encuentran en suelos de sílex, una proporción poco habitual en la región de Sancerre. Esta riqueza de terruños permite la elaboración de grandes cuvées parcelarias y vinos de mezcla, completos y armoniosos. Como los precios siguen siendo razonables, hay que reservar inmediatamente después de la vendimia, ¡porque el éxito empieza a notarse!

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII, dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, de calidad constante y poco intervencionista en el viñedo, está situada en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famosa por su queso de cabra.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) 91/100 (Añada 2021)

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte supuso un cambio en esta histórica finca de Chavignol, que pasó a trabajar la tierra, dejar de utilizar herbicidas, reducir los rendimientos y vinificar en madera. Desde el principio, el viticultor mostró una gran ambición y se encargó de reestructurar un viñedo de 33 hectáreas. Un trabajo de gran envergadura para obtener vinos más precisos, certificados como ecológicos desde 2023. La gama combina cuvées de mezcla (Chavignol y Silex) y de lugares concretos (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y calibrados; los tintos, igualmente bien elaborados, pueden ganar en encanto. Aplaudimos este trabajo otorgando una primera estrella a la finca.

Wine Spectator

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Vino puntuado con 92/100 (Añada 2021)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

4.1/5

en 8 opiniones