Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Mathieu Delaporte forma parte de ese grupo de jóvenes viticultores que hoy en día hacen de Sancerre una región de renombre. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y destacan por su gran originalidad, con 50 parcelas diferentes, de las cuales el 80 % tiene orientación sur. Además, el 35 % de sus viñedos se encuentra en suelos de sílex, una proporción poco habitual en la región de Sancerre. Esta riqueza de terruños permite la elaboración de grandes cuvées de parcela y de vinos de coupage, completos y armoniosos. Como los precios siguen siendo razonables, hay que reservar nada más terminar la vendimia, ¡pues su éxito empieza a darse a conocer!

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII y dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, que destaca por la constancia de su calidad y por su enfoque poco intervencionista en el viñedo, se encuentra en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famoso por su queso de cabra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte impulsó la transformación de esta histórica finca de Chavignol hacia el trabajo del suelo, el abandono de los herbicidas, la reducción de los rendimientos y la vinificación en barrica. Desde el principio, el viticultor demostró una gran ambición y asumió la reestructuración de un viñedo de 33 hectáreas. Una labor de gran envergadura para obtener vinos más precisos, con certificación ecológica desde 2023. La gama combina cuvées de ensamblaje (Chavignol y Silex) y de lieux-dits (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y equilibrados; los tintos, igualmente bien elaborados, pueden ganar en encanto. Reconocemos este trabajo otorgando una primera estrella a la finca.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Maduro y afrutado, este vino ofrece un toque mineral y de grosella. Es brillante, con profundidad y concentración. Listo para beber.

Vinous

Acerca del vino:

Si buscas un rosado con tonos provenzales, el Sancerre Rosé 2021 de Delaporte no es lo que necesitas. En cambio, se trata de un rosado bastante alegre con tonos frambuesa y aromas de fresa y nata. Es un rosado seco, atractivo y fácil de beber, pero con un poco más de cuerpo que la mayoría de los rosados. Su final ácido refleja la frescura de la cosecha de 2021, lo que le confiere una agradable energía. Muy agradable.