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Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2023

Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2023

94/100 Coup de Cœur

RVF

92/100

Vinous

(Notas de la cosecha de 2022)
sauvignon
complejo
frescura
frutas de pulpa blanca

«¡Gran Sancerre!»

Un vino potente y rico, en el que predominan las frutas blancas, con un ataque redondo y una agradable frescura, y una textura densa y aterciopelada. El final es salino y tiene una bonita persistencia. Una cuvée de gran calidad que realza el sauvignon blanc y el difícil terruño en el que se cultiva. No se apresure a descorcharla, ya que ganará en complejidad en los próximos años.

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Campo

Domaine Delaporte

Variedad

Les Monts Damnés

Cosecha

2023

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Sauvignon Blanc

Tierra

Suelos de margas kimmeridgianas (mezcla de conchas y arcillas)

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Cultivo manual en macetas

Elaboración del vino

Selección de las uvas, prensado suave y lento de racimos enteros en prensa hidráulica, fermentación en barricas de 600 litros

Cría

12 meses en barricas de 600 litros

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Potente y complejo, con aromas intensos de frutas blancas (pera, melocotón) y matices de especias nobles

Paladar

Esférico, con una fruta madura y una agradable frescura que aporta equilibrio, textura densa y aterciopelada, y un final salino de gran persistencia

Servir

A 12°C

Beber a partir de

2026

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con platos refinados a base de pescado o carnes blancas, una selección de quesos curados...

Más información en Domaine Delaporte

Más información en Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Mathieu Delaporte forma parte de ese grupo de jóvenes viticultores que hoy en día hacen de Sancerre una región de renombre. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y destacan por su gran originalidad, con 50 parcelas diferentes, de las cuales el 80 % tiene orientación sur. Además, el 35 % de sus viñedos se encuentra en suelos de sílex, una proporción poco habitual en la región de Sancerre. Esta riqueza de terruños permite la elaboración de grandes cuvées de parcela y de vinos de coupage, completos y armoniosos. Como los precios siguen siendo razonables, hay que reservar nada más terminar la vendimia, ¡pues su éxito empieza a darse a conocer!

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII y dirigida hoy en día por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta finca familiar de 33 hectáreas, que destaca por la constancia de su calidad y por su enfoque poco intervencionista en el viñedo, se encuentra en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famoso por su queso de cabra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) 94/100 Favorito añada 2022)

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte impulsó la transformación de esta histórica finca de Chavignol hacia el trabajo del suelo, el abandono de los herbicidas, la reducción de los rendimientos y la vinificación en barrica. Desde el principio, el viticultor demostró una gran ambición y asumió la reestructuración de un viñedo de 33 hectáreas. Una labor de gran envergadura para obtener vinos más precisos, con certificación ecológica desde 2023. La gama combina cuvées de ensamblaje (Chavignol y Silex) y de lieux-dits (la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, así como Le Cul de Beaujeu, famosa en otros lugares por sus blancos, aquí plantada con pinot noir). Los blancos son minuciosos, cuidados y equilibrados; los tintos, igualmente bien elaborados, pueden ganar en encanto. Reconocemos este trabajo otorgando una primera estrella a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2022)

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