Notas: Vins & Terroirs Authentiques 15,5/20
Este Saumur, de un color dorado muy pálido, presenta en nariz aromas de frutas blancas. En boca es largo y amplio, con notas cítricas, como el pomelo. Marida a la perfección con pescados a la parrilla y quesos. ¡Para disfrutar desde ya!
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Ojo
color dorado muy pálido
Nariz
con aromas de frutas blancas
Paladar
Su final largo y amplio nos revela aromas cítricos, como el de pomelo
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Un blanc sec à consommer en accompagnement de poissons chauds (coquilles Saint Jacques, Homard grillé…) et de pâtes cuites...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta «bella durmiente» de la región de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y una exposición solar favorable. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con un tinto procedente de viñas viejas de gran frutosidad. El Clos-des-Oratoriens, en blanco, requiere más tiempo de espera. ¡A seguir!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 hectáreas.
Valoración de los clientes
1/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GIOVANNI F. Publicado el 16/12/2013
solo hay madera...
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