Eric Bordelet - Sydre Argelette 2023
«¡Un vino ideal para acompañar la comida, excelente!»
«L’Argelette» (nombre dado por los antiguos) hace referencia a las piedras de pizarra que sirven de base al huerto. Una cosecha «Grand cru» procedente de árboles viejos y compuesta por el máximo número de variedades. Las frutas se mezclan de la misma manera cada año: 40 % amargas, 40 % dulces y 20 % ácidas, con el fin de respetar la añada. Una sidra compleja y vinosa, con buen potencial de guarda gracias a su equilibrio entre cuerpo, acidez, redondez, amplitud y mineralidad.
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Ojo
Bonito vestido dorado
Nariz
Intenso, con notas suaves y golosas
Paladar
Sidra con cuerpo, apta para el envejecimiento gracias a su equilibrio entre cuerpo, acidez, redondez, amplitud y mineralidad
Servir
A 8-10°C
Abrir
¡Y a servir!
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos de alta cocina a base de nata, productos selectos con toques suaves y especiados, sabores agridulces, quesos normandos, postres con mantequilla, vainilla, canela, chocolate, etc.
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 09/03/2026
¡Es raro encontrar una sidra de esta calidad! ¡Enhorabuena! ¡Todo un placer!
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Comentario y valoración de Jean François R. Publicado el 16/04/2025
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Comentario y valoración de EDGAR L. Publicado el 01/01/2025
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Comentario y valoración de PAOLO B. Publicado el 10/07/2024
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Comentario y valoración de SERGE R. Publicado el 04/07/2024
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PRECIO 1JOUR1VIN
14
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