Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013
Réussite exceptionnelle
RVF
Cité
Hachette
«Profundo y aromático, este tinto también encuentra mucha tensión en su crianza en madera. Un enfoque sanguíneo y vigoroso de un mourvèdre que resultará muy digestivo en botella. » (RVF Spécial Millésime 2013 - Junio de 2014) Se trata de un Bandol de calidad, elaborado según las normas y el estilo impuestos por la familia Ott desde la adquisición del Château en 1956. ¡No se lo pierda!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
Muy limpio, potente y concentrado, con notas de frutos negros maduros.
Boca
Denso y elegante, con notas de cassis, guinda y especias. Buena persistencia, con taninos finos y sedosos.
Servir
a 15-17 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para servir con cordero asado con hierbas, lasaña o canelones, platos a base de setas o trufas negras.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Ott, una gran familia vinícola provenzal, se lanza al cultivo de la vid con la adquisición del castillo de Selle en 1912, el Clos Mireille en 1930 y la finca Romassan en 1956. Tras su adquisición por el grupo Roederer en 2004, la actividad vitícola continúa bajo la dirección de Christian y Jean-François, los primos Ott, lo que demuestra que la familia sigue muy implicada y, de hecho, sigue siendo accionista. Las mejores cosechas son todas rosadas y se mantienen, con una regularidad admirable, entre las más exitosas de la Provenza.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) Mencionado (vino logrado)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
En nariz, este Bandol desarrolla finos aromas de frutos negros, especias y tostados. Igualmente sutil y ligero, en boca se apoya tanto en una crianza elegante como en taninos sedosos y fundidos. Para disfrutar durante el año, pero también con potencial de guarda.
Sobre el bodega :
De origen alsaciano, la familia Ott, instalada en Provenza en 1896, adquirió Romassan en 1956 (70 hectáreas al pie de Castellet, en la denominación Bandol) y también es propietaria de Ch. de Selle y Clos Mireille en Côtes-de-Provence. Dos AOC y una botella singular, inspirada en la ánfora romana. El conjunto (perteneciente al champanero Roederer desde 2004) está dirigido por los primos Christian y Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2014) Éxito excepcional
Acerca del vino:
Profundo y aromático, este tinto también encuentra mucha tensión en su crianza en madera. Un enfoque sanguíneo y vigoroso de un mourvèdre que resultará muy digestivo en botella.