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Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013

Name: Domaines Ott - Château Romassan tinto 2013
Brand: Domaines Ott
Rating: 4.2 (12 reviews)

Bandol|Vino tinto

4.2/5 (12 clientes)

Réussite exceptionnelle

RVF

Cité

Hachette

«Profundo y aromático, este tinto también encuentra mucha tensión en su crianza en madera. Un enfoque sanguíneo y vigoroso de un mourvèdre que resultará muy digestivo en botella. » (RVF Spécial Millésime 2013 - Junio de 2014) Se trata de un Bandol de calidad, elaborado según las normas y el estilo impuestos por la familia Ott desde la adquisición del Château en 1956. ¡No se lo pierda!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaines Ott

Variedad

Château Romassan

Cosecha

2013

Denominación

Bandol

Región

Provenza

Cepas

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Tierra

Suelos pobres en caliza, arenisca y margas del Cretácico Superior marino. Escasa pluviometría compensada por el aire marino del golfo de Bandol.

Viticultura

Las viñas no se tratan químicamente ni se someten a una producción intensiva. Tratamiento natural para combatir las enfermedades de la vid (azufre y caldo bordelés). Viñas en espaldera.

Vendimia

manuales con selección en los viñedos y en la bodega

Vinificación

tradicional y cuidada

Grado alcohólico

13,5 %

Ojo

color rubí intenso

Nariz

Muy nítido, potente y concentrado, con notas de frutos negros maduros.

Boca

Denso y elegante, con notas de cassis, guinda y especias. Buena persistencia con taninos finos y sedosos.

Servir

a 15-17 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Para servir con cordero asado con hierbas, lasaña o canelones, platos a base de setas o trufas negras.

Más información en Domaines Ott

Más información en Bandol

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Ott, una gran familia vinícola provenzal, se lanza al cultivo de la vid con la adquisición del castillo de Selle en 1912, el Clos Mireille en 1930 y la finca Romassan en 1956. Tras su adquisición por el grupo Roederer en 2004, la actividad vitícola continúa bajo la dirección de Christian y Jean-François, los primos Ott, lo que demuestra que la familia sigue muy implicada y, de hecho, sigue siendo accionista. Las mejores cosechas son todas rosadas y se mantienen, con una regularidad admirable, entre las más exitosas de la Provenza.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) Citado (vino logrado)

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

En nariz, este Bandol desarrolla finos aromas de frutos negros, especias y tostados. Igualmente sutil y ligero, en boca se apoya tanto en una crianza elegante como en taninos sedosos y fundidos. Para disfrutar durante el año, pero también con potencial de guarda.

Sobre el bodega :

Originaria de Alsacia, la familia Ott, instalada en Provenza en 1896, adquirió Romassan en 1956 (70 hectáreas al pie de Castellet, en la denominación Bandol) y también posee Ch. de Selle y Clos Mireille en Côtes-de-Provence. Dos AOC y una botella singular, inspirada en la ánfora romana. El conjunto (perteneciente al champanero Roederer desde 2004) está dirigido por los primos Christian y Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2014) Éxito excepcional

Acerca del vino:

Profundo y aromático, este tinto también encuentra mucha tensión en su crianza en madera. Un enfoque sanguíneo y vigoroso de un mourvèdre que resultará muy digestivo en botella.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 12 opiniones