Clos Mireille - Coeur de grain 2015
90/100
Wine Enthusiast
«Situado cerca del mar (se puede tirar una piedra al agua), este viñedo produce un vino fresco, casi salino, con un toque ácido de cítricos. Es aromático, con notas de frambuesa y pera. El final ofrece una estructura ácida precisa y deliciosa. » (Wine Enthusiast 2016) Un terruño, un microclima, una viticultura meticulosa y una vinificación de vanguardia: Clos Mireille sigue siendo uno de los emblemas de la Provenza.
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Ojo
vestido de color pastel con matices salmón y reflejos cobrizos y dorados rosados
Nariz
Fino y delicado, con aromas de melón confitado y ralladura de cítricos.
Boca
Ataque vivificante salpicado de notas afrutadas de grosellas. Atractivo equilibrio entre redondez y frescura crujiente de frutas de verano (melocotón, albaricoque).
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2018
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una tapenade, un tajín de verduras o una paella de marisco.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Ott, una gran familia vinícola provenzal, se lanza al cultivo de la vid con la adquisición del castillo de Selle en 1912, el Clos Mireille en 1930 y la finca Romassan en 1956. Tras su adquisición por el grupo Roederer en 2004, la actividad vitícola continúa bajo la dirección de Christian y Jean-François, los primos Ott, lo que demuestra que la familia sigue muy implicada y, de hecho, sigue siendo accionista. Las mejores cosechas son todas rosadas y se mantienen, con una regularidad admirable, entre las más exitosas de la Provenza.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originaria de Alsacia, la familia Ott, instalada en Provenza en 1896, adquirió Romassan en 1956 (70 hectáreas al pie de Castellet, en la denominación Bandol) y también posee Ch. de Selle y Clos Mireille en Côtes-de-Provence. Dos AOC y una botella singular, inspirada en la ánfora romana. El conjunto (perteneciente al champanero Roederer desde 2004) está dirigido por los primos Christian y Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2016) 90/100
Acerca del vino:
Situado cerca del mar (se puede tirar una piedra al agua), este viñedo produce un vino fresco, casi salino, con un toque ácido de cítricos. Es aromático, con notas de frambuesa y pera. El final ofrece una trama ácida precisa y deliciosa.