Domaine La Suffrène - Bandol rosé 2025
2*Étoiles
Hachette
91/100
Robert Parker
91/100
RVF
«¡Para disfrutar nada más llegar, en una pissaladière!»
Siempre de excelente calidad, el rosado de Bandol presenta un color brillante con ligeros matices salmón, y una nariz elegante y sutil con notas de cítricos confitados y especias. En boca es equilibrado y fresco, y termina con un final largo y sabroso, marcado por delicados toques amargos.
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Ojo
Color cristalino y brillante, con un ligero matiz salmón
Nariz
Abierto y fresco, notas amílicas, frutas de hueso
Sabor
Complejo y persistente, con un final preciso y agradables notas amargas
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para tomar como aperitivo, con una sopa de pescado, gambas, una pissaladière, un tian de verduras, una ensalada de frutas...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2021) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El simpático Cédric Gravier lleva gestionando esta finca familiar desde 1996 con gran apertura de espíritu y un innato sentido de la hospitalidad. Con él llegó un gran cambio: las uvas que hasta entonces se llevaban a la cooperativa se vinificarán ahora en la propia finca. Este renacimiento ha sido posible, sobre todo, gracias a su abuelo, que conoce cada cepa de vid como la palma de su mano. Hoy en día, la finca se extiende sobre cerca de 60 hectáreas y Cédric inició en 2017 su conversión a la agricultura ecológica. Situada al oeste de la denominación, sobre un suelo mayoritariamente arcillo-calcáreo, la finca, con una gran variedad de parcelas, garantiza la diversidad de expresión de la mourvèdre, la variedad estrella de Bandol, cuya proporción de viñas viejas alcanza aquí el 90 %.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) con 2* estrellas (añada 2023) (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Intrigante por su bonito color albaricoque intenso, seductor por su paleta aromática en la que destacan las especias (canela, jengibre), matizadas con notas de cáscara de bergamota, es un Bandol equilibrado, complejo y con buen cuerpo, realzado por un ligero burbujeo refrescante, que aúna vivacidad y elegancia.
Sobre el bodega :
Es en el paraje conocido como La Suffrène —que, según se dice, fue en su día la residencia de una amante del bailío de Suffren— donde se extiende parte de los viñedos de esta finca imprescindible de la denominación de origen Bandol. Un viñedo familiar de 60 ha, dividido en un centenar de parcelas, cuyas uvas se llevaban a la cooperativa hasta la llegada de Cédric Gravier, quien en 1996 tomó el relevo de sus abuelos. En proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)
Acerca del vino:
Aromas de pomelo, cítricos, hierbas y frutos rojos anuncian el Bandol Rosado 2023 de Domaine La Suffrene, un rosado de cuerpo medio, delicado y jugoso, con un final mineral y fresco con un toque de yodo. Es perfecto para acompañar las comidas de verano. Se trata de un coupage compuesto por un 40 % de Mourvèdre y el resto de Cinsault, Garnacha y Cariñena.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2023)
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo, la familia Gravier-Piche entregaba el fruto de su trabajo a la bodega cooperativa. Cuando Cédric Gravier regresó a las tierras familiares en 1996, decidió elaborar sus propios vinos y embotellar la esencia de las viejas variedades de mourvèdre procedentes, principalmente, de La Cadière d'Azur. Con el paso de los años, su espíritu emprendedor le llevó a vinificar las 58 hectáreas. Con notas más marcadas de fresa que de cítricos, los rosados no escatiman ni en color ni en concentración. Esa untuosidad y riqueza de textura propias de estos terruños precoces se reflejan en unos tintos densos, con taninos seductores, que ilustran la suavidad arcillosa de su terruño. Un clásico que gusta a todos, pero que, sin embargo, no ha renunciado a su alma mediterránea.
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