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Château de Bellet - Bellet blanco 2024

Château de Bellet - Bellet blanc 2024

Bellet|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (2021 / 19 clientes)
afrutado
suave
pescado
espárragos

«¡Una microdenominación que merece la pena descubrir!»

Con esta cosecha, elaborada principalmente con uva Rolle, el Château de Bellet impone su estilo refinado, que lo convierte en la referencia de la denominación. De gran expresividad, en nariz desprende aromas golosos de pera, jazmín y frutas exóticas. En boca resulta fresco, suave y estructurado, con un agradable toque amargo. Será perfecto para acompañar una trucha con almendras.

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Sitio web calificado
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Ámbito

Château de Bellet

Cosecha

2024

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

77% Rolle, 23% Chardonnay

Tierra

Suelo único de pudinga (guijarros del Piloceno y arena muy clara atravesada por algunas vetas arcillosas), justo al pie de las colinas de Niza, a una altitud de entre 250 y 300 metros.

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración pelicular en frío, fermentación en barricas y depósitos de acero inoxidable

Crianza

7 meses, de los cuales el 70 % en depósitos de acero inoxidable y el 30 % en barricas de roble de 500 litros

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color dorado pálido

Nariz

Aromas de frutas exóticas (piña, lichi), seguidos de notas de flores blancas

Sabor

Ataque ácido y delicado, buen equilibrio, notas amargas pronunciadas, con notas de pera y almendra amarga en el retrogusto

Servir

A 10°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con anchoïade, un jurel a la parrilla, un lenguado con salsa de mantequilla y limón o una tarta de cítricos.

Más información en Château de Bellet

Más información en Bellet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, este viñedo de terrazas se beneficia de la brisa marina que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y haber consolidado la fama y la reputación de la denominación de origen Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado recursos considerables a la reestructuración de los viñedos, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso experto en viticultura, presente también en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (vinos de gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), lo que augura un brillante futuro para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 ha.

PRECIO DEL INMUEBLE

26

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€/bot

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