Château de Bellet - Bellet blanc 2024
«¡Una microdenominación que merece la pena descubrir!»
Con esta cosecha, elaborada principalmente con uva Rolle, el Château de Bellet impone su estilo refinado, que lo convierte en la referencia de la denominación. De nariz especialmente expresiva, desprende aromas golosos de pera, jazmín y frutas exóticas. En boca es a la vez fresco, suave y estructurado, con un agradable toque amargo. Será perfecto para acompañar una trucha con almendras.
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Aromas de frutas exóticas (piña, lichi), seguidos de notas de flores blancas
Sabor
Ataque ácido y delicado, buen equilibrio, amargos pronunciados, notas de pera y almendra amarga en el retrogusto
Servir
A 10°C
Beber antes
2029
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con anchoïade, una lubina a la parrilla, un lenguado con salsa de mantequilla y limón o una tarta de cítricos.
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, este viñedo de terrazas se beneficia de la brisa marina que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la fama y la reputación de la denominación de origen Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado recursos considerables a la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso experto en viticultura, presente también en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (vinos básicos, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), lo que augura un brillante futuro para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca surgió en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 ha.
PRECIO DEL INMUEBLE
26
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