Château de Bellet - Bellet La Chapelle rouge 2021
«Gran delicadeza y buena persistencia para este tinto seductor en todos los sentidos».
Su potente nariz anuncia la complejidad de este vino con una amplia gama aromática: especias, aromas de madera fresca, tomillo, con una nota persistente de pimienta. En boca, la Folle Noire (61%) se expresa con aromas de grosella negra, resaltados por una buena acidez que lleva el vino.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Animal con toques trufados, notas de sotobosque, toques mentolados.
Boca
Pleno y rico, estructurado, con una agradable frescura y vivacidad, y un final intenso con notas ácidas de frutos rojos.
Servir
En jarra a 17-18 °C.
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1 hora antes
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2029
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con cordero relleno de tapenade, terrina de jabalí y Trianon Royal de chocolate y frutos rojos.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Situado en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, el viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que modera el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vitícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han invertido considerables recursos en la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una recomposición de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción agnès), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas muestran este feliz cambio.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una superficie de 10 hectáreas.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
39
.00
Reembolso | 2.00%