Château Calissanne

El Château Calissanne se extiende sobre 1.200 hectáreas, de las que 110 son de viñedos A.O.P. Coteaux d'Aix-en-Provence e IGP con exposición sur. El terruño del Château Cal issanne se compone de laderas pedregosas de suave pendiente al pie de grandes acantilados calcáreos, idóneos para el cultivo de la vid y el olivo. El "terroir" especial del Château Calissanne tiene un clima mediterráneo cálido y seco (precipitaciones anuales de 550 mm), atemperado por el aire marino, que proporciona a los viñedos generosas cantidades de sol.

Sophie Kessler dirige actualmente la propiedad del Château Calissanne junto con su hijo Thomas. Los viñedos del Château Calissanne se cultivan con esmero, buscando rendimientos bajos, y la mayor parte de la producción se destina a la elaboración de vinos rosados típicos de Provenza.