Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rouge 2023
"Un concentrado de frutos negros donde Mourvèdre y Syrah forman un poderoso dúo".
El tinto Les Terrasses de la Courtade es de color violáceo, con aromas especiados de eucalipto y frutas negras compotadas. Con cuerpo, extrae su fuerza de las uvas maduradas en los esquistos de la isla de Porquerolles.
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Ojo
Color violeta intenso
Nariz
Fruta roja estofada, especias frescas y cuero
Boca
Fruta negra con cuerpo y concentrada
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2031
Maridaje
Ideal para acompañar una tabla de quesos curados, un trozo de ternera, confit de pato, etc.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).
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